Gâteau mousse exotique. Ajoutez la farine tamisée et le cognac. Mousse à la mangue et au gingembre. J'ai déjà fais le pudding, la recette de dombrées crevettes lait de coco, le pain au beurre et le gateau annanas.

Une combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. - Recette Dessert : Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques par Cuisine et fantaisie Recette Mousse de fruits exotiques. Hors-feu continuer de battre le mélange jusqu'à son refroidissement. Le mélange doit doubler de volume. Vous pouvez cuisiner Gâteau mousse exotique using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau mousse exotique

Préparez 1 de demi gâteau yaourt qui sert de socle.
Préparez 1 pot de confiture pêche mangue du commerce.
C'est 2 de jaunes d'oeuf.
Préparez 45 g de sucre.
Préparez 15 g de maïzena.
Vous avez besoin 150 g de lait.
Préparez 3 de feuilles de gélatine.
Préparez 20 cl de crème liquide entière.
C'est 1 de banane.
Préparez 2 de kiwis.
C'est de Groseilles et framboises.

Ajouter les grains de vanille puis la farine tamisée. Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco Accueil (Français) Homepage (English) Recettes Toutes les recettes Tout le Brunch Toutes les Entrées Tout le Salé Tous les Desserts Tous les Hors d'Œuvres Côté saveurs, la mousse se parfume au chocolat bien sûr, aux fruits rouges (hors saison utilisez des surgelés), à la pistache (pas tâche !) ou encore à la banane. A vous de choisir votre parfum préféré et d'en faire mousser votre gâteau chéri. Enfin décorer avec des fruits exotique..

Gâteau mousse exotique instructions

Pour mon gâteau yaourt j'ai utilisé un yaourt à la pêche. Voir mes autres recettes.
Pour la mousse pêche mangue, faire une crème pâtissière avec les jaunes, Le sucre, La maïzena et le lait. Y incorporer les feuilles de gélatine ramollies, puis la confiture. Laisser refroidir.
Faire une chantilly, puis l'incorporer au mélange précédent.
Dans un moule souple verser la mousse pêche mangue. Poser dessus le gâteau yaourt. Filmer et congeler.
La veille du repas démouler le gâteau sur le plat de service et le laisser decongeler tout la nuit. Le lendemain décorer votre gâteau avec des fruits de saison. Pour moi c'était bananes, kiwi, framboises et groseilles. À vous de jouer !.

Bonjour, j'ai fait ce gâteau magnifique, je n'ai pas eu de problème majeur avec le glaçage (j'ai utilisé du lait concentré non sucré), par contre je n'avais pas de pistols de chocolat blanc ce qui fait que j. Ce gâteau bavarois exotique se compose d'un biscuit à la noix de coco, d'une mousse bavaroise aux fruits de la passion, de généreux dés de mangue fraîche (de la Réunion, of course!) et de copeaux de coco ! Ce dessert me rappelle toutes ces délicates mousses fruitées dont les réunionnais, dont moi, raffolent ! Par contre bien sûr tu peux utiliser la base de génoise ou un autre gâteau au chocolat que tu aimes, et faire une mousse que tu poseras sur ton gâteau. Sur mon site, comme mousse exotique j'ai la mousse au coco (bavarois au coco).