Brownie au chocolat et à la compote de pommes. Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sucre puis les œufs. Faire fondre le chocolat au bain marie et le verser dans le saladier avec la pâte.
C'est juste délicieux et on ne ressent pas du tout le goût de la compote.
Tamiser le cacao, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle et la farine et ajouter au mélange de margarine, en alternant avec la compote de pommes.
Attention tout de même, la compote laisse un léger goût de pomme au dessert.
Vous pouvez cuisiner Brownie au chocolat et à la compote de pommes using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brownie au chocolat et à la compote de pommes
- Préparez 200 g de chocolat noir pâtissier.
- Vous avez besoin 150 g de compote de pommes.
- Vous avez besoin 50 g de farine.
- C'est 60 g de sucre.
- C'est 3 de oeufs.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 100 g de noix de pécan.
On sent qu'il y a autre chose à la place du beurre. Cependant, la texture est bien meilleure avec la compote, allez savoir pourquoi ! Je pense que je reprendrai cette recette à ma prochaine envie de brownie. Voici une nouvelle recette, avec comme base, de la compote de pommes.
Brownie au chocolat et à la compote de pommes instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Verser la farine, le sucre et les œufs dans un saladier. Ajouter une pincée de sel. Mélanger.
- Faire fondre le chocolat au bain marie. L’ajouter à la pâte.
- Ajouter la compote de pommes ainsi que la moitié des noix de pécan concassées à la préparation. Mélanger..
- Verser la préparation dans le plat. Décorer avec les noix de pécan restantes.
- Enfourner pour 20minutes à 180°C.
J'ai testé le brownie chocolat - compote de Delphine. Alléger les gâteaux, ce n'est pas si sorcier ! et en plus, c'est très bon. Brownie allégé à la compote de pommes sans beurre. Entre brownie et fondant au chocolat !. Ajouter le chocolat préalablement fondu, puis la purée de pommes, en mélangeant le tout à chaque fois.