CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion). CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) Une délicieuse confiture exotique, étoiles de Carambole, elle est excellente sur une tartine de pain beurré, avec une pa. plus La Cuisine Réunionnaise & d'Ailleurs, la cuisine de Rosmy île de la RÉUNION (Océan Indien) Découvrez les confitures de letchi, ananas, sapotille, carambole, mangue, papaye et fruit à pain de la Réunion du Comptoir Mélissa. You need of de la vanille (facultatif). Mettez les morceaux de caramboles dans votre bassine à confiture, ajoutez le sucre et le jus des citrons.
Chez Coco Passion, nous savons que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !
Dans notre atelier familial situé à la Saline, à l'île de la Réunion, je concocte chaque jour de délicieuses confitures, aussi belles que bonnes, avec des fruits locaux cueillis dans notre jardin ou achetés auprès de petits producteurs de la côte Ouest de l'île.
Confitures TIPOPEI de litchi, corossol, ananas, mangue.
Vous pouvez cuisiner CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion)
- Préparez de Pour environ 1k de Caramboles.
- C'est 500 g de sucre roux de canne.
- Préparez de de la vanille (facultatif).
- Vous avez besoin de Je n'ai pas mis du jus de citron, car le Carambole est un petit fruit acidulé.
Réalisées avec des fruits issus de l'agriculture raisonnée ou biologique, à déguster sans modération. Couper les deux extrémités des caramboles. Les caramboles se mangent pressées pour de bons jus, dans les salades de fruits, les glaces, les bavarois et. natures. Confiture de fruits exotiques, recettes les confitures créoles.
CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) instructions
- Commencez par laver et découper en rondelles les Caramboles, on peut enlever les pépins, mais ça reste facultatif, Ensuite les mettre dans un saladier ou une bassine à confiture, et ajouter le sucre roux, mélangez bien ensemble ;) et laisser macérer au moins 1/2 journée ou bien toute la nuit, Au bout de ce temps les Caramboles ont rendu leurs jus.
- Verser les fruits macérés dans une marmite à fond épais, (ou bien dans une bassine à confiture) Mettre la marmite sur feu moyen pendant 45 mn. Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette, le sirop doit couler doucement. tout simplement ;) Coupez le feu et laisser refroidir ;).
La confiture est l'art de conserver par le sucre, fruits, légumes, tiges, racines, feuilles ou fleurs que l'on fait cuire afin de les amener à un degré de déshydratation suffisant pour en assurer la conservation. Mettez les fruits dans une casserole. Versez par dessus le sucre, puis râpez les épices, zestez le citron. :D bonjour je suis arriver sur ce site par hazar en recherchant une recette. bon voila le recette que je cherche est le caramboles confits car il y a beaucoup de carambole chez moi et je ne sais pas quoi en fair. je serai bien heureux si quelqun peu. Voici quelques photos prises lors de mes différentes sorties au marché forain du Chaudron, à celui des Camélias et au petit marché de Saint-Denis. J'ai photographié en priorité les fruits, légumes et épices locaux, car, comme sur d'autres marchés, on trouve aussi des salades, des concombres, des aubergines, des carottes, des pommes de terre,… La carambole : un fruit toxique à consommer avec modération.