Lapin aux champignons 🍄. Voici un plat a faire sans hésiter ! Recette Lapin aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Hachez les échalotes avec les champignons.
Le lapin aux champignons à poêler est une recette rapide qui nécessite peu d'ingrédients.
Type de cuisine : Cuisine française.
Une recette de lapin avec des ingrédients simples mais qui deviennent de véritables alliés du lapin.
Vous pouvez cuisiner Lapin aux champignons 🍄 using 13 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Lapin aux champignons 🍄
- Préparez 4 de morceaux de lapin (râbles gigolettes...).
- C'est de Champignons de Paris ou autres champignons (cèpes bolets giroles..).
- C'est de Ail.
- Préparez de Oignon.
- Préparez de Thym.
- Vous avez besoin de Laurier.
- Préparez 1 de peu de farine.
- Préparez 2 de verres de vin rouge.
- C'est 2 de sucres.
- C'est de Sel poivre huile de tournesol.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin de Persil.
- Vous avez besoin 1 de peu d’eau.
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons. Préparation: Faites dorer le lapin dans une cocotte avec l'échalote hachée. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voici une recette classique de lapin aux champignons de Paris.
Lapin aux champignons 🍄 étape par étape
- Faire chauffer de l’huile dans une cocote Y faire dorer les morceaux de lapin salés et poivrés. Puis les retirer et les mettre de côté. Dans la même cocote y faire dorer oignon ail et champignons. Ajouter le thym le laurier. Ajouter la tomate en petits morceaux. Ajouter le lapin, mélanger et fariner le tout. Mélanger de nouveau et mouiller avec le vin. Ajouter de l’eau et le sucre. Laisser mijoter.La sauce va s’épaissir. Parsemer de persil au moment de servir..
Cette recette est de saison ! DĂ©coupez un beau lapin en morceaux. Recette lapin aux champignons, revue par Annie du site une-recette.com. Lapin aux raisins et aux champignons. Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.