Moelleux à la crème de marrons. Battre les blancs en neige et les incorporer. Recette Gâteau moelleux à la crème de marron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans un récipient, battre les jaunes d'œufs avec la crème de marrons. Ajouter le beurre fondu, puis la poudre d'amande en mixant bien entre chaque ajout.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Dans un saladier mélanger le beurre fondu, la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, le rhum et la farine.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et le sel.
Vous pouvez avoir Moelleux à la crème de marrons using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Moelleux à la crème de marrons
- C'est 250 g de crème de marrons.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 40 g de beurre.
- Vous avez besoin 100 g de poudre d'amande.
Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure chimique. Terminer en incorporant le beurre fondu et la crème de marron. Dans un saladier mélanger le beurre fondu et la crème de marron. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la vanille en poudre.
Moelleux à la crème de marrons étape par étape
- Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le beurre dans une petite casserole et réserver..
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans un récipient, battre les jaunes d’œufs avec la crème de marrons..
- Ajouter le beurre fondu, puis la poudre d’amande en mixant bien entre chaque ajout..
- Séparément, battre les blancs en neige. Une fois les blancs bien fermes, les incorporer délicatement à la préparation..
- Beurrer des moules à muffins, puis remplir chaque moule aux 3/4..
- Enfourner et cuire 30 à 35 minutes.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la crème de marron. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Mettre le beurre et la crème de marrons dans une petite casserole et faire fondre le tout sur feu doux, en remuant.