Recette: Savoureuses Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot

Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot. Pelez et coupez les betteraves en fines tranches. Mélangez le miel, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, salez, poivrez. Egalisez les tranches de betterave à l'aide d'un emporte-pièce.

Déposez les tranches sur un plat. Faites torréfier les pignons de pins quelques secondes dans une poêle à sec. Nappez la betterave d'huile, de crème de balsamique, parsemez de basilic puis de pignons, salez et poivrez puis servez. Vous pouvez cuisiner Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot

1. Vous avez besoin 3 de betteraves rouges cuites.
2. Vous avez besoin 100 g de feta grecque.
3. Vous avez besoin 1 de petit bouquet de basilic.
4. C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre d abricot.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile de noisettes.
6. Vous avez besoin de Poivre du moulin.

Découvrez notre recette simple et gourmande de carpaccio de betteraves, noisettes et valencay ! Ce fromage de chèvre reconnaissable à sa forme unique est préparé au lait cru du Berry et fait partie des cinq AOP du Centre-Val de Loire. Onctueux et long en bouche, sa pâte devient assez dense et se corse avec le temps. vidéo Carpaccio de champignons de Paris aux noisettes. C'est en goûtant la nouvelle huile d'olive Délicate Tramier lors de la dégustation conviviale avec une oléologue que le Chef Dominique Frérard a eu l'idée de nous proposer cette recette raffinée, facile à réaliser avec des ingrédients simples et bons mais qui fait son petit effet.

Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot étape par étape

1. Éplucher les betteraves hacher le basilic émietter la feta.
2. Couper les betteraves en tranches très fines et les déposer en rosace sur le plat de service.
3. Repartir la feta émiettée sur l ensemble du plat ajouter le basilic arroser avec l huile et le vinaigre donner quelques tours de moulin à poivre.
4. Mettre au frais 2 h avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋.

Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒. Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot. Sur une assiette ou un plat de service, disposer une couche de tranches de betterave. Passez-la à la mandoline pour réaliser de fines tranches. Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique avec du sel et du poivre.