Mousse chocolat/fruits de la passion. La recette : Ouvrez et videz les fruits de la passion puis passez-les au blender et filtrez le jus obtenu. Mélangez le jus, le sucre et les œufs entiers dans la cuve du robot. Et depuis, j'aime un peu plus les fruits de la passion.

Ouvrez les fruits de la passion en deux, prélevez la pulpe et les graines au-dessus d'une passoire pour récupérer le jus. Ajoutez le beurre et le jaune d'œuf. Fouettez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-y le sucre sans cesser de fouetter. Vous pouvez avoir Mousse chocolat/fruits de la passion using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Mousse chocolat/fruits de la passion

C'est 4 de blancs d'oeufs.
Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
Vous avez besoin 4 de fruits de la passion.

Versez-en un tiers dans le chocolat sans cesser de fouetter et versez sur le reste des. La meilleure recette de Mousse au chocolat au lait et fruit de la passion de Julie Andrieu! Couler votre mousse chocolat fruit de la passion dans un cercle à mousse pour la congeler si vous réaliser un entremet, sinon, réserver au frais. C'est une mousse savoureuse avec un équilibre.

Mousse chocolat/fruits de la passion instructions

Faites fondre le chocolat au bain marie..
Monter les blancs en neige..
Verser le chocolat fondu sur les blancs. Mélanger à la spatule..
Mettre la pulpe des fruits de la passion et mélanger à la spatule..
Mettre au réfrigérateur 4h avant de servir..
Bonne dégustation !!.

Pour changer de la mousse au chocolat blanc et du coulis de fruit rouge, découvrez cette mousse aux fruits de la passion. Composée de fruit de la passion, de crème liquide, de sucre roux et de gélatine; cette mousse sera idéale pour finir un repas avec une note d'exotisme et de raffinement. Bonjour ,voilà un délicieux entremets au chocolat et fruits de la passion que vous pourrez réaliser pour le dessert de la st valentin. Que vous dire de cet entremets ,il est trop bonnn. La mousse est très onctueuse et fondante en bouche.