Morceaux de porc au vin et à la tomate. Prenez une poêle et faites rissoler la viande avec l'huile d'olive. Dans une poêle ou une sauteuse, faire revenir les rognons coupés en morceaux dans l'huile. Ajouter l'oignon épluché et coupé en petits morceaux.

Couper le poivron et l'oignon en fine julienne. Dans une cocotte, les faire revenir à feu doux dans. Réincorporer les morceaux de porc dans la cocotte. Vous pouvez cuisiner Morceaux de porc au vin et à la tomate using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Morceaux de porc au vin et à la tomate

C'est 3 de tranches de porc.
C'est 1 de petite boîte de concentré de tomates.
Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
C'est 200 ml de vin rouge.
C'est de Huile olive.
Préparez de Sel.
Préparez de Poivre.

Saler et poivrer selon votre goût. Verser le vin blanc et laisser que l'alcool s'évapore. Il s'agissait ensuite de choisir un menu en adéquation avec ce Vin ! C'est ainsi, que nous avons fait une assiette de Fruits de Mer en guise d'Entrée et Un Sauté de Porc, avec quelques notes d'été, tout de même, apportées par des Tomates et des Olives.

Morceaux de porc au vin et à la tomate étape par étape

Faites dorer vos tranches de porcs découpé en morceaux dans un peu d'huile d'olive et assaisonnez ensuite réservez sur le côté..
Dans un bon filet d'huile faites revenir la tomate avec l'ail pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite le vin et laissez cuire 10 minutes pour évacuer l'alcool..
Ajoutez vos morceaux de viande dans la préparation et laissez mijoter 40 minutes, courvercle fermé. Assaisonnez de nouveau si nécessaire avant de déguster..

Pour être en accord avec cette gouleyante. Faites dorer les morceaux de porc dans la même graisse. Quand ils sont dorés, mouillez avec le vin blanc, salez, poivrez, remettez les lardons et les oignons ainsi que les tomates, l'ail et le. La meilleure recette de Joues de porc à la sauce tomates cuisinée.! Remettez la viande de porc, versez le vin blanc, ajoutez les tomates, les olives, le thym et le laurier.