Riz au chorizo. Recette Riz au chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Enlevez la peau du chorizo et le couper en rondelles. Le faire frire et mettre de côté.
Attention, ce riz est très épicé.
Si vous êtes sensible à la nourriture piquante, n'ajoutez pas de flocons de piment.
Une recette facile et rapide à préparer et néanmoins délicieuse : le riz au chorizo et aux poivrons.
Vous pouvez cuisiner Riz au chorizo using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Riz au chorizo
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 de demi chorizo doux.
- C'est 2 de oignons.
- C'est 450 ml de d’eau.
- Vous avez besoin 300 g de riz.
- Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de volaille.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez 1/2 cc de piment.
- Vous avez besoin 1/2 cc de cumin.
- Préparez 1/2 cc de paprika.
- Préparez 200 g de lardons fumés.
Un classique de la cuisine Espagnole ! Un vin rosé sec assez puissant, assez agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde. Cuire le riz à l'eau bouillante salée. Laver les poivrons et les couper en petits dés. Éplucher et émincer ail et oignon.
Riz au chorizo étape par étape
- Préchauffez le cookeo en mode Dorer.Faire revenir les lardons fumés, les oignons, le poivron coupé en petites lamelles pendant 4 min..
- Ajoutez 300g de riz, les épices, l’eau avec le cube de volaille, sel et poivre.Bien mélangez..
- Ajoutez les rondelles de chorizo..
- Cuisson sous pression pendant 8 min..
- Dès la fin de la cuisson, versez le riz dans un saladier sinon le riz continue à cuire..
Risotto au chorizo Recette non testée. Une nouvelle recette pour cuisiner le pâtisson, après ma version de pâtisson farci au chèvre et bacon, je vous propose de réaliser un riz pilaf au pâtisson, oignon, curry et chorizo. Pendant ce temps, enlevez la peau du chorizo et découpez le en petits dés. Le chorizo doit sa couleur orangée au « pimenton », le paprika qui est ajouté au célèbre saucisson ibérique et qui relève son goût. Le chorizo se mange bien sûr à l'apéritif, simplement coupé en.