Filet de lieu noir au curry et tomate 👩🍳. Mettre les filets de lieu noir dans un plat et les arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de curry en poudre. Mélangez bien en raclant le fond de la sauteuse. Déposez un filet de lieu noir par assiette et versez votre sauce au curry de coco par dessus.
Couper les tomates, l'oignon et le poivron en petits morceaux.
Dans l'huile d'olive, faire blondir l'oignon.
Mettre le poisson dans un plat à gratin.
Vous pouvez avoir Filet de lieu noir au curry et tomate 👩🍳 using 12 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Filet de lieu noir au curry et tomate 👩🍳
- Vous avez besoin 400 g de filet de lieu noir.
- Préparez 240 g de tomates pelées.
- C'est 1 de citron vert presser.
- Vous avez besoin 1 de échalote peler et émincer.
- C'est 1 de bouquet de coriandre haché finement.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail peler et écraser.
- Préparez 2 cuillères à café de curry.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Préparez 1 de peu de poivre.
- C'est 1 de peu de curcuma.
- C'est 1 pot de de la crème fraîche.
Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Ajouter les tomates, l'oignon, le poivron, le vin blanc et. Assaisonner les filets de lieu noir avec du sel, du poivre et du curry. Etuver les filets dans un beurre blond et ajouter l'oignon et l'ail émincés.
Filet de lieu noir au curry et tomate 👩🍳 instructions
- Dans le fond d'une cocotte, faire revenir durant quelques minutes l'ail et l'échalote avec l'huile. Ajouter les tomates, le jus de citron vert et le curry. Saler et poivrer. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter le filet de lieu noir. Laisser cuire quelques minutes (cuisson rapide),puis rajouter le pot de crème fraîche laisser cuire quelques minutes. Une fois que la cuisson est terminée servir avec du riz. Bonne dégustation 😋.
Arroser de vin blanc et de fumet de poisson. Disposer les filets dans un plat à gratin, couvrir le plat de papier aluminium et le placer une dizaine de minutes au. Filet de lieu noir sauce curry et basilic. Encore une recette rapide et super facile, à la portée de tous. Du poisson, une sauce au curry pimpée au basilic et le tour est joué !.