Recette: Délicieux Pain aux graines de courge et au curry

Pain aux graines de courge et au curry. - Pain aux olives et au thym, - Pain aux tomates séchées, olives noires et origan. Pain aux graines de courge et au curry Un pain délicieux et facile à faire. Lo Reine Sainte Foy Les Lyon.

J'y ai ajouté des graines de courge. Une recette tirée du livre Pains bien-être, éd. Mon pain aux graines de courge. Vous pouvez avoir Pain aux graines de courge et au curry using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pain aux graines de courge et au curry

1. C'est 500 g de farine de blé.
2. Préparez 25 g de levure fraîche de boulanger.
3. Vous avez besoin 325 ml de d'eau tiède.
4. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
5. Préparez 1 de pincée de sucre.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à café de curry.
7. C'est 3 de poignées de graines de courge.

De délicieux petits pains aux graines. Pain aux herbes de Provence, ail et graines de courge. Peler la courge, la couper en morceaux et la cuire dans une casserole ou au four jusqu'à ce que la lame d'un couteau puisse la percer facilement. Egoutter et passer au mixer, puis mettre au refrigérateur pour l'utiliser froide (cela peut etre fait la veille).

Pain aux graines de courge et au curry instructions

1. Délayer votre levure dans 100 ml d'eau tiède et 10 g de farine. Bien remuer et laisser prendre 30 minutes..
2. Mélanger votre farine avec le sel, le sucre et le reste de l'eau..
3. Mélanger avec votre pétrain et remuer pendant 10 minutes..
4. Laissez reposer votre pâte dans votre four préchauffé à 50° (four éteind pr laissez reposer votre pâte) pendant 30 minutes. Puis laissez reposer votre pâte sous un torchon pendant 1 heure..
5. Donner la forme que vous souhaitez à votre pain, mettre des graines de courge sur le dessus. Enfournez pendant 10 minutes à 230 degrés puis 20 minutes à 200 degrés !.

La pâte doit etre lisse et assez douce. Antioxydantes, elles apportent des vitamines mais aussi de nombreux. Puis ajouter la margarine, et de l'eau jusqu'à consistance souhaitée. Les graines de courge peuvent être remplacées par d'autres graines (sésame, tournesols, etc.). Congeler le pain une fois refroidi et coupé en tranche si vous ne consommez pas tout.