Comment Faire Délicieux Gratin de courge spaghetti coco-curry

Gratin de courge spaghetti coco-curry. Avant nous n'étions pas très fans de courge spaghetti,. mais avec cette recette même mes enfants se régalent! Préparation du gratin de courge spaghetti au lait de coco. Placer la courge spaghetti dans une cocotte-minute.

Recouvrez de fromage râpé et mettez à four chaud comme pour un gratin classique. Quand la courge est cuite, prélevez-en la chair (qui va se détacher en longs fils, d'où le nom de courge spaghetti) et mélangez-la à la crème chauffée. Ajoutez les noisettes concassées puis mélangez une dernière fois. Vous pouvez avoir Gratin de courge spaghetti coco-curry using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de courge spaghetti coco-curry

1. C'est 1 de grosse courge spaghetti 2 petites.
2. Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
3. Préparez 1 de verre de lait fermier.
4. Préparez 1 cuillère à café de curry.
5. C'est 50 g de parmesan.
6. C'est de Chapelure.
7. Préparez de Sel à discrétion.

Beurrez un plat à gratin puis versez-y la courge à la crème. Lors de ma dernière commande dans ma 'Ruche qui dit oui', j'ai choisi une courge spaghetti ! Une première pour moi, je n'en avais jamais vu ni mangé ! Heureusement le producteur m'avait donné quelques pistes pour la cuisiner, mais c'est grâce au livre de Julie Andrieu 'All My Best' (encore lui, le fameux livre qui m'a servi à faire ma Mousse Toblerone) que j'ai pu transformer ce.

Gratin de courge spaghetti coco-curry étape par étape

1. Dans une marmite faire bouillir une grande quantité d’eau puis y prolonger la courge spaghetti entière avec la peau. Faire cuire 25mn à petits bouillons..
2. Vider l’eau et laisser la courge refroidir un peu. Puis la couper en 2 dans sa longueur et ôter les graines du milieu..
3. Avec une fourchette, gratter la courge pour en ôter la chair qui se délite en spaghettis et les mettre dans un plat à gratin..
4. Saler, ajouter le lait de coco et le lait de vache et remuer. Parsemer de chapelure et de parmesan..
5. Enfourner à 200 degrés pendant 25 minutes. C’est prêt!.

Prenez soin de couvrir le plat avec du papier alu vers la fin, pour ne pas brûler le gratin. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Battre les oeufs, ajouter la crème. Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive.