Courge sucrine curry coco. Eplucher et couper la courge en quartiers. Commencez par couper la courge en deux, videz la, épluchez-la et coupez-la en dés. Je n'ai pu résisté au plaisir de la faire voyager avec ces petites.
Curry de Courge et Spaetzle Recette Express.
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Curry en poudre. ½ boîte de lait de coco.
Vous pouvez cuisiner Courge sucrine curry coco using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Courge sucrine curry coco
- Préparez 500 g de courge sucrine du Berry.
- Vous avez besoin 1 c de à s d'huile de coco.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 c de à c de curry.
- Vous avez besoin 1 de petite poignée de graines de courge.
- C'est 20 cl de crème de coco.
Persil ou coriandre fraîche ou cerfeuil. Peler la courge et la couper en gros dés. Mettre la courge dans une casserole avec le lait de coco, couvrir à peine d'eau, ajouter curry, sel poivre. Laisser cuire doucement jusqu'à ce que la.
Courge sucrine curry coco instructions
- Eplucher et couper la courge en quartiers..
- La couper en tranches fines (2mm) à la mandoline..
- Faire chauffer l'huile de coco dans une sauteuse et faire revenir la courge dedans en secouant bien la poêle pour que ça n'attache pas..
- Laisser revenir à feu vif en secouant la poêle de temps en temps pendant 5 mn environ. Ajouter le sel, poivre et curry..
- Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter encore 5 mn jusqu'à ce que la courge soit tendre..
- Ajouter les graines de courges, et verser la crème de coco. laisser encore 1 mn et servir bien chaud en accompagnement..
Recette très facile, qui "cuit toute seule", bien pour les grandes tablées, originale et qui présente bien (que peut-on rêver de mieux !). Mélangez et nappez-en les bouts de courge. filtrer les résultats. courge sucrine. Dans une sauteuse, faites revenir rapidement les dés de courge, ajoutez le lait de coco dans lequel vous aurez délayé le curry. Des courges musquées pour le bétail ? Cucurbita moschata est une espèce très parfumée et sucrée.