Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge. Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson. Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié. Crevettes thaï à la pâte de curry rouge.
Disposer les crevettes dans une assiette creuse.
Le curry rouge se marie très bien avec les crevettes.
Personnellement j'achète ma pâte de curry rouge (car c'est une pâte et non une poudre) dans une épicerie asiatique, importée de Thaïlande, car je la trouve meilleure (comme la pâte de curry vert, jaune et curry panang).
Vous pouvez cuisiner Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge
- C'est 12 de crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
- Préparez 1 de cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
- C'est 25 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin 2 de à 3 tranches de gingembre frais.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'arachide.
- C'est de Sel.
- C'est 2 cuillères à soupe de petits pois surgelés.
- C'est 1 de carotte moyenne.
- Préparez 2 de gros champignons de Paris.
- Préparez de Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.
Elle se conserve très longtemps au réfrigérateur. Si vous l'achetez en grande surface par exemple (il y en a. Pendant qu'elles cuisent, faites chauffer l'huile dans une casserole et ajoutez les crevettes. B) Retirez les crevettes du wok et réservez.
Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge instructions
- Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson..
- Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
- Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable..
- Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.
Pâtes aux crevettes à la thaïlandaise crevettes curry rouge spaghetti pâte de curry plat principal cuisine tha ï. Essayez cette recette de spaghetti et donnez votre avis en commentaire ! Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Ajoutez la pâte de curry rouge et continuez à remuer pendant une minute. Ajouter les aubergines, les feuilles de coriandre et les feuilles de citronnier, et laisser mijoter à feu doux (jusqu'à ce que les aubergines soient cuites).