Tartelettes aux poireaux. Les meilleures recettes de tartelettes aux poireaux notées et commentées par les internautes. tartelettes aux poireaux c'est sur Ptitche. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé, couvrir avec l'appareil. Faire dorer les lardons à part.
Laver et émincer les poireaux en rondelles, émincer l'oignon.
Dans une large poêle, faire revenir dans un peu de beurre l'oignon, les poireaux et les lardons jusqu'à ce qu'il changent de.
Fausse tartelette au flan de poireau et noix de Saint-Jacques.
Vous pouvez cuisiner Tartelettes aux poireaux using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tartelettes aux poireaux
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée maison ou du commerce.
- C'est 3 c de à s d’huile.
- C'est 1 de oignon émincé.
- C'est 3 de poireaux coupés en fines rondelles.
- C'est 25 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Préparez 80 g de gruyère rapé.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, 1c à c de curry.
Dans ces tartelettes le fond de pâte est remplacé par des feuilles de poireaux. Le faire cuire dans le beurre sans colorer. Nettoyez les poireaux et coupez les blancs en fines rondelles. Cuisez-les à la vapeur, il faut qu'ils restent un peu croquants.
Tartelettes aux poireaux instructions
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter les poireaux, faites revenir une bonne dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter le curry..
- Pendant ce temps préchauffer votre four à 200 degrés..
- Étaler la pâte, découper 6 disques légèrement plus grands que vos moules à tartelettes.Les garnir de pâte et piquer le fond avec une fourchette..
- Dans un petit saladier, fouetter les œufs avec la crème, saler, poivrer et ajouter le gruyère râpé..
- Ajouter les poireaux à votre préparation..
- Enfourner pour 20 mn selon votre four. Bonne dégustation 😉.
Ces tartelettes sont donc une bonne alternative pour manger des légumes. Si vous souhaitez en Allez hop au fourneaux et régalez-vous avec cette recette de tartelette aux poireaux et ricotta simple. Recette facile et gourmande : tartelettes aux poireaux. Découpez-y six disques à la mesure des moules à tartelette. Garnissez les moules de pâte et piquez-en le fond avec une fourchette.