Tortilla à la farine de blé. Faites chauffer une poêle (sans matière grasse) et y déposer la boule de pâte étalée. Retournez la tortilla dès l'apparition de bulles. Attention de ne pas trop cuire les tortillas sinon elles deviennent cassantes sur les bords.

La texture est obtenue par pétrissage. Les tortillas sont à l'orgine préparées avec de la farine de maïs. Faire un puis avec la farine et y verser l'eau tiède salée ainsi que l'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Tortilla à la farine de blé using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tortilla à la farine de blé

Préparez 100 g de farine.
Vous avez besoin 60 g de d’eau.
Préparez de sel.
Vous avez besoin de paprika.
Vous avez besoin de curcuma.
Vous avez besoin de curry.
Vous avez besoin de poivre.
Vous avez besoin 1 de cas d’huile.

A la main, mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, lisse et malléable. aujourd'hui,la recette que je vous propose nous vient du Mexique,une recette de tortillas,qui sont des galettes rondes et plates qui sont à la base faites avec de la farine de maîs,mais la version que je vous mets aujourd'hui est faite avec de la farine de blé ,et c'est cette version qui est dorénavant la plus répandue. Tortillas de farine de blé si vous avez déjà travaillé avec de la farine blanche et farine de blé, vous auriez remarqué que vous ne pouvez pas simplement remplacer une fois pour l'autre. Farine blanche a fait des petits granules plus compatibles, et farine de blé a plus gros Ludique et pas compliqué à faire à la maison, les tortillas ou galettes souples au blé ou au maïs permettent ensuite de les garnir avec légumes grillés, haricots rouges, viandes type boeuf à la tomate épicé ou poulet grillé, omelette, avocat etc. pour les transformer en repas complet. On peut en faire des wraps, fajitas etc.

Tortilla à la farine de blé instructions

Melanger les ingrédients secs.
Ajouter l’eau et l’huile.
Faire revenir dans une poêle en faisant dorer les deux côtés.
À garnir avec ce que vous voulez pour faire un wrap maison.

Si le Mexique vous inspire, tentez aussi le chili con carne :) Tortillas à la farine recette en vidéo. Bonjour tout le monde, mon mari aime beaucoup les sandwichs, et cette fois ci, quand j'avais préparé du poulet rôti, et que j'avais des restes de blancs de poulet, j'ai réalisé des tacos au poulet avec ces Tortillas a la farine. une recette que j'aime beaucoup réaliser ( quand j'ai le temps bien sur), et qu'on aime bien à la maison. Les tortillas traditionnels mexicains se font avec de la farine de maïs. Cependant, les fajitas à la farine de blé seront parfais, et vous permettront de faire d'excellents fajitas par exemple ! Il s'agit d'une recette qui prend un peu de temps mais qui.