Galettes de courgettes. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Mélangez Fouettez les œufs en omelette. Incorporez au mélange farine et courgettes.

Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche. Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger. Vous pouvez cuisiner Galettes de courgettes using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Galettes de courgettes

Préparez 1 de courgette.
C'est 1 de oeuf.
Préparez 20 g de farine.
Préparez 3 cs de chapelure.
Préparez de Parmesan (fac).
C'est de Épices au choix (cumin, curry...).

Ajoutez les courgettes râpées en les serrant bien pour en extraire l'eau. Faites chauffer l'huile dans une poêle et une fois chaude à l'aide d'une cuillères à soupe, mettez un peu de pâtes dans l'huile que vous aplatirez pour obtenir des galettes. La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux. Très rapide à réaliser, sans oublier son facteur économique, la galette de courgettes se prépare généralement avec un appareil à base de crème fraîche et d'œuf.

Galettes de courgettes instructions

Laver, éplucher, râper et presser les courgettes pour qu'elles rendent leur eau..
Mélanger dans un saladier l'oeuf avec la farine, la chapelure et le parmesan..
Ajouter les courgettes au mélange et assaisonner avec les épices de votre choix..
Faire cuire à feu doux 4/5 minutes de chaque côté..

Il est aussi possible d'ajouter quelques saveurs avec de la feta ou même des pommes de terre. Préparation Comment faire les Galettes de courgettes. Laver les courgettes et couper les deux extrémités. Ces galettes végétariennes, à base de flocons d'avoine, de courgettes et de persil, sont idéales pour un repas du soir. Très faciles à réaliser, saines et goûteuses, elles deviendront vite incontournables cet été.