♨️ Spaghettis, poêlé de légumes au wok & poulet chinois ♨️. Coupez en fine lamelle le poivron rouge et versez le dans le wok une fois que l'oignon devient translucide. Rajoutez la courgette, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu'a ce que les légumes deviennent fondant.

Une envie de légumes, de couleurs et d'une pointe d'exotisme. J'avais fait mes courses de produits frais la veille et ce fut donc simple de trouver ces légumes d'hiver pour la plupart et de les accommoder au wok avec des saveurs d'Asie. Il ne faut pas les faire cuire trop longtemps de manière à ce qu'ils restent légèrement croquants. Vous pouvez avoir ♨️ Spaghettis, poêlé de légumes au wok & poulet chinois ♨️ using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de ♨️ Spaghettis, poêlé de légumes au wok & poulet chinois ♨️

Préparez 2 de escalopes de poulet.
Préparez 1 de blanc d'oeuf.
Préparez 3 c de à s de maïzena.
Préparez de Huile de tournesol.
Vous avez besoin 2 c de à s d'huile d'olive (légume).
C'est 1 de oignon jaune.
C'est 1 de poivron rouge.
C'est 1/2 de courgette.
C'est 2 c de à s de sauce soja sucré.
Préparez 2 c de à s de sauce aigre douce.
C'est 1 c de à s de sauce barbecue.
Préparez 1 c de à s d'huile d'olive (poulet).
Préparez de Sel & poivre.

Incorporer les courgettes et les haricots (surgelés ou précuits dans l'eau). Verser dans un grand plat creux, avec les tomates. Dans le poêlon encore chaud, ajouter le reste de l'huile. Ajouter le reste de l'ail, les pousses d'épinard et une pincée de sel.

♨️ Spaghettis, poêlé de légumes au wok & poulet chinois ♨️ étape par étape

Commencez par découper les escalopes en morceaux. Puis salez, poivrez et ajoutez le blanc d'oeuf..
Incorporez la maïzena et mélangez. Faites cuire les morceaux d'escalope à la poêle jusqu'à l'obtention de petit beignets de poulet. Réservez..
Émincez un oignon finement. Dans un wok, versez un filet d'huile d'olive et mettez l'oignon émincé..
Coupez en fine lamelle le poivron rouge et versez le dans le wok une fois que l'oignon devient translucide. Rajoutez la courgette, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu'a ce que les légumes deviennent fondant. Réservez aussi..
Dans un bol, mélangez la sauce soja sucré, aigre douce & barbecue. Dans une casserole, versez l'huile d'olive. Une fois bien chaude, incorporez le poulet avec le mélange de sauce. Mélangez et laissez cuire pour que la viande s'imprégne de la sauce et qu'elles soient bien dorée..
À la fin, il ne vous reste plus qu'à dresser une jolie assiette (voir photo : idée présentation). J'ai accompagné le tout de spaghetti. Voilà c'est prêt mes gourmandes !.

Ajouter les épinards aux autres légumes. Couper les légumes en petits morceaux. Dans une poêle, faire revenir les légumes dans l'huile bien chaude. Laisser rissoler en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Saler et ajouter une pincée de piment.