Brochettes de porc. Simples et rapides à préparer, les brochettes de porc sont idéales pour savourer le porc sans se casser la tête. Vous trouverez ici de quoi vous régaler tout en profitant des vacances! Filet de porc, marinade à souvlaki Brochettes de porc haché, à la mode thaïe.
Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes et fermer le couvercle.
Le porc au barbecue en brochettes, c'est bon !
Mais pour que ce soit très bon, ne vous trompez pas sur le choix du morceau ni sur la marinade pour obtenir un maximum de tendreté lors de la cuisson.
Vous pouvez avoir Brochettes de porc using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochettes de porc
- Préparez 2 de côtes de porc.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Tomates cerises.
- Préparez 1 de poivron rouge.
- Préparez de Ail.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C'est de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin de Citron.
On vous dit tout pour réaliser facilement cette recette. La recette par Recettes du Chef. Brochettes de porc mariné au curry. Egouttez les morceaux, piquez-les sur des brochettes et.
Brochettes de porc étape par étape
- Couper les côtes de porc en morceaux et enlever l os, le poivrons en morceaux, l oignon en gros morceaux et les tomates cerises en deux. Préparer la marinade avec l'huile d'olive, l ail couper en petits morceaux, le jus de citron, les herbes et mettre la viande et les légumes dedans. Laisser reposer 1h min. Ensuite composer vos brochettes.
Brochettes de porc sur tiges de citronnelle, sauce au piment. Epucher oignon ail et échalote les couper grossièrement. Mettre toutes les épices, condiments et viande dans un saladier faire mariner une nuit ou plus. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Enrober chaque cube de porc d'une tranche de prosciutto.