Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯. Tatin de courgettes au pesto rosso et au chèvre. Tatin de légumes au parfum d'herbes de Provence. Tartelettes 'tatin' de courgettes au jambon de Vendée.
Coupez vos courgettes en rondelles pas trop fines sinon elles ne tiendront pas à la cuisson.
Mettez de l'huile d'olive dans votre plat à tatin ou votre poêle et faites revenir les courgettes.
Ajoutez le fromage et la sauce tomate.
Vous pouvez cuisiner Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de oignon rouge coupé en petits cubes.
- Préparez 2 de courgettes coupées en rondelles.
- Vous avez besoin de Sel & poivre.
- C'est 2 cuillères à soupe de bombées de pesto.
- Préparez 150 g de fromage de chèvre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de pignons de pin.
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- C'est de Miel pur.
Recette tatin de courgettes aux pignons par milesi. Ingrédients : courgette, tomate, poivre, ail, olive, sel, sucre, lait, beurre, farine C'est chez Audalacuisine que j'ai trouvé cette merveille de tarte tatin de courgettes, feta et romarin. Je vous assure que cette recette saura réconcilier avec les courgettes même les plus récalcitrants !!! Beurrez un moule à bord haut.
Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 étape par étape
- Dans une poêle, chauffez à feu doux l'huile d'olive, puis faites revenir dedans l'oignon rouge pendant 5min. Ajoutez les courgettes, salez et poivrez puis laissez-les suer pendant quelques minutes à couvert..
- Quand les courgettes commence à dorer, transferez-les dans un saladier et ajoutez le pesto. Faites-les bien enrober..
- Préchauffez le four à 220°C..
- Chemisez le fond d'un moule à quiche, versez deux filets de miel,puis disposez les tranches de fromage de chèvre..
- Disposez ensuite les courgettes,puis parsemez de quelques pignons de pin. Ajoutez les courgettes restantes..
- Couvrez le tout avec la pâte feuilletée, coupez l'excédent, puis à l'aide de vos doigts, poussez les bords vers l'intérieur..
- Créez une cheminée au milieu, piquez la pâte, puis enfournez pendant 30 min..
- Quand c'est prêt, renversez la tarte sur une assiette de présentation, versez un filet de miel et parsemez avec des pignons de pin..
- Bon appétit !.
Lavez et épluchez les courgettes avec un couteau économe en laissant une bande de peau sur deux (j'ai laissé toute la peau). Coupez-les en rondelles pas trop fines. Dans une sauteuse ou une grande poêle, faites revenir… Tatin de courgettes et tomates séchées au farigoulo Tatin de camembert, pomme, cannelle, thym frais et échalotes confites au vinaigre balsamique Tatin de courge butternut Répartissez-y les bâtonnets de courgette, saupoudrez de boulgour, puis disposez les demi-tomates, salez et poivrez. Recouvrez de pâte feuilletée en la rentrant à l'intérieur du moule. Retournez le moule à manqué sur un plat à tarte.