Cheesecake citron - spéculoos. Et voici la recette gagnante de cette semaine !! Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce.
Le cheesecake qui va séduire même ceux qui n'aiment pas le cheesecake !.
Verrines façon cheesecake aux spéculoos Voir la recette.
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Vous pouvez avoir Cheesecake citron - spéculoos using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cheesecake citron - spéculoos
- Préparez 150 g de spéculoos.
- Préparez 70 g de beurre.
- Vous avez besoin 1 de sachet de gélatine en poudre vahiné.
- Préparez 300 g de fromage frais nature type St Moret.
- Vous avez besoin 300 g de yaourt grec.
- C'est 6 CS de sucre.
- C'est 4 CS de lait (végétale ou non).
- C'est de Le jus d'un citron vert.
- C'est 1 pot de lime curd.
- Vous avez besoin de Le zeste d'un citron pour la décoration.
Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands : il s'agissait. Quelle finition pour votre cheesecake ? Souvent, le cheese-cake se sert avec de la chantilly dessus, et on le trouve aussi avec un nappage brillant aux fruits rouges la plupart du temps.
Cheesecake citron - spéculoos instructions
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire. Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron. Dans mes lectures culinaires anglo saxones , je me suis arrêtée directement sur cette recette de cheesecake mangue/citron et sans cuisson. La gélatine associé au cream cheese permet d'avoir. Diluez la Maïzena dans le jus de citron et ajoutez le tout au mélange précédent avec les zestes.