Comment Préparer Délicieux Tarte au citron revisitée

Tarte au citron revisitée. Pour notre deuxième vidéo de pâtisserie on vous propose une tarte au citron revisitée à la menthe. Recette Tarte au citron revisitée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte au citron revisitée.

Résumé : La tarte au citron, c'est un de mes desserts préférés, j'aime cette crème légèrement acidulée et le croustillant de la pâte sablée, avec cette saveur légèrement caramélisée. Ici, pour cette recette de tarte au citron revisitée, j'ai mis l'accent sur la présentation en soignant particulièrement. Norbert et Jean , pour le défi » finger food » , s'attaque à la tarte au citron. Vous pouvez avoir Tarte au citron revisitée using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tarte au citron revisitée

1. Préparez 6 de palets bretons.
2. C'est de Crème citron.
3. C'est 150 ml de jus de citron (2 à 3 citrons...).
4. Préparez de Zeste d'1 citron non traité.
5. Préparez 150 g de sucre.
6. Préparez 3 de oeufs.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de maïzena.
8. Vous avez besoin 75 g de beurre.
9. C'est de Meringue.
10. C'est 3 de blancs d'oeuf.
11. Préparez 110 g de sucre.
12. Préparez 1 gousse de vanille.

Présentée sous forme de boules comme des « cake pop. » Tarte au citron revisitée. L'utilisation maligne du citron au quotidien. La tarte au citron façon anciens de Top Chef. La tarte au citron façon anciens de Top Chef.

Tarte au citron revisitée étape par étape

1. Dans un bol, mettre la vanille à infuser dans les blancs d'oeufs en ouvrant la gousse, gratter les graines et les mettre dans les blancs avec la gousse..
2. Crème citron : prélever le zeste d'1 citron et le mettre dans une casserole avec le jus de citron. Porter à ébullition..
3. Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf et la maïzena. Ajouter le jus de citrons en petits filets tout en fouettant énergiquement. Remettre le tout dans la casserole et placer sur feu doux. Premier jusqu'à épaississement de ma crème. Retirer du feu et continuer à bien remuer. Ajouter le beurre mou en petits morceaux et continuer à fouetter le mélange. Réserver au frais..
4. Meringue : retirer la gousse de vanille et monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter très progressivement le sucre..
5. Montage : placez un palet breton au fond de chaque verrine. Répartissez la crème au citron dans les verrines. Ajoutez ensuite la meringue à l'aide d'une poche à douille. Si vous avez un chalumeau, brunissez rapidement la meringue avec. Sinon, passez les verrines quelques minutes sous le gril de votre four..
6. Savourez !.

Une présentation différente pour un dôme de crémeux au citron avec un goût délicieux et une présentation délicate. La Tarte Au Citron est membre de L'association SRFA, dédiée au rat domestique. Elle s'engage à y poster ses portées, a y faire Les adoptions restent disponibles sur toute la France en covoiturage. La Tarte Au Citron est membre de la National Fancy Rat Society, association Anglaise pour. La tarte au citron meringuée est facile à réaliser et terriblement savoureuse.