Recette: Parfait Tarte au citron revisité

Tarte au citron revisité. Si vous avez envie d'une bonne petite tarte au citron revisité je vous laisse avec la vidéo. Norbert et Jean , pour le défi » finger food » , s'attaque à la tarte au citron. Présentée sous forme de boules comme des « cake pop. » Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo.

Tarte au citron meringuée facile et rapide. De bonnes petites tartelettes au citron meringuées revisitées sous forme de verrines. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Vous pouvez cuisiner Tarte au citron revisité using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte au citron revisité

1. C'est 1 de paquet de biscuit au beurre.
2. C'est 30 gr de beurre.
3. Vous avez besoin 250 ml de lait.
4. Vous avez besoin 1 cuiller à soupe de maïzena.
5. Vous avez besoin 3 de à 4 cuiller à soupe de sucre.
6. Préparez 1 de citron.
7. C'est de Zest de citron.
8. C'est 1 de jaune d'oeuf.
9. Préparez de Vanille.
10. Vous avez besoin de De la gélatine en poudre.
11. Préparez 100 gr de Chantilly.
12. Vous avez besoin 1 cuiller à café de beurre.

Verrine tarte citron meringué revisité meringue italienne lemon curd tarte au citron meringuée. La tarte au citron opère le mariage heureux d'une pâte sablée ou brisée, délicieusement friable, et d'une crème au citron onctueuse et légèrement acide. Certains aimeront sa variante au citron vert, fraîche et piquante. D'autres aimeront le goût sucré de la tarte au citron aux spéculoos, d'autres.

Tarte au citron revisité étape par étape

1. Écrasé 10 à 15 biscuits et rajoute les 30 gr de beurre fondu et mettre au fond des coupe ou bien des verre.
2. Mettre le jaune d'oeuf avec les cuillers à soupe de sucre et la maïzena dans un saladier et les battre jusqu'a en avoir un mélange homogène et pressé le jus d'un citron et le mélangé avec entre temps mettre le lait à ébullition avec la vanille et les zeste de citron des que le lait commence à bouillir l'incorporer au mélange precedent et remué et remetre le tous dans une casserole sur le feu. Quand le mélange devient crémeux ajouté une cuiller à café de gélatine.
3. Une fois le mélange refroidie un peut incorporé la cuiller à café de beurre et remué à l'aide d'une louche on remplis les verrine.
4. La chantilly : prendre les 100 gr de chantilly en poudre et rajoute l'eau peut à peut jusqu'a ce que chantilly monte.

Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles. Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs). Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Un dessert typiquement français revisité avec du citron vert et une crème à base de lait concentré.