Panna Cotta au chocolat blanc @4PassionFood #healthy. Cette panna cotta s'adresse tout particulièrement aux amateurs de chocolat blanc puisque la saveur Panna-Cotta au chocolat blanc et coulis de mûres. Dans une casserole, faites chauffer le lait à frémissement avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée. Portez à ébullition dans une casserole en mélangeant.
Il se compose essentiellement de crème, de sucre et de lait.
La panna cotta au chocolat blanc, rapide et facile à réaliser, est un dessert frais et léger qui plaira à tous, petits et grands.
Voir cette épingle et d'autres images dans Cuisine -Desserts par Créative Séverine ROY.
Vous pouvez cuisiner Panna Cotta au chocolat blanc
@4PassionFood #healthy using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Panna Cotta au chocolat blanc @4PassionFood #healthy
- Préparez 170 g de lait entier.
- C'est 1 gousse de vanille (ou zeste d’1 citron vert).
- Préparez 4 g de gelatine.
- Vous avez besoin 120 g de chocolat blanc.
- Préparez 230 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse.
Et un dessert facile et réalisable à l'avance ! La panna cotta chocolat… Délicatement parfumée, cette panna cotta est gourmande et succulente. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Casser le chocolat blanc en morceaux.
Panna Cotta au chocolat blanc @4PassionFood #healthy étape par étape
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à frémissement avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée.(ou le zeste d’un citron vert)..
- Incorporez la gélatine préalablement ramollie dans de l’eau froide et essorée. (si on utilise la gélatine en poudre la faire dissoudre dans 6 fois son poids en eau_ 4g de gélatine à dissoudre dans 24g d’eau). Retirez la gousse de vanille (sinon passer au chinois si vous utilisez comme moi le zeste), et versez sur le chocolat blanc haché. Mixer, puis ajoutez la crème liquide. Mixez de nouveau, remplissez les verrines et réservez mon 2h au frais, avant de servir..
Faire chauffer dans une casserole sur feu doux le lait, la crème et le chocolat blanc jusqu'à ce. Panna Cotta aux canneberges et framboises. Panna Cotta au thé vert matcha. Panna cotta au coulis de fraises à la cardamome. Blanc-manger parfumé au basilic et à la grappa.