Cheese cake à la truite fumée. Ajouter le zeste de citron, de l'aneth, du sel du poivre. Incorporer les oeufs de truite et la truite fumée coupée en petits dés. Homogénéiser la préparation puis la répartir sur les biscuits.
Toujours à la recherche de recettes qui sortent de l'ordinaire, faciles à faire et surtout à adapter aux produits locaux disponibles chez mes fournisseurs habituels Cheesecake salé à la truite fumée.
Il est rempli de bonnes recettes et les desserts sont à.
Cheesecake Salé à la Truite Fumé et à la Cébette.
Vous pouvez avoir Cheese cake à la truite fumée using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Cheese cake à la truite fumée
- Préparez de Pour 4 personnes.
- Préparez 150 g de fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
- Vous avez besoin 1 c de à c de Maïzena.
- C'est 50 g de crème fraîche de liquide.
- Préparez 50 g de yaourt nature.
- Préparez de Le zeste et le jus d'un demi citron.
- Préparez 1 de jaune d'œuf.
- Vous avez besoin 4 de tranches de truite fumée.
- C'est 10 de brins de ciboulette.
- Préparez de Poivre, sel.
Incorporer la truite fumée coupée en dés, la ciboulette et le cerfeuil émincé finement, puis l'oignon ciselé. Monter la crème en Chantilly, ajouter une cuillère à café de Kremfix. Incorporer doucement à la préparation Gouter, rectifier l'assaisonnement en sel et en citron Et pour digérer, rien de tel qu'un bon thé à la menthe préparé sur le restant des braises du barbecue …. Et si vous n'aimez pas le cake à la truite fumée, essayez donc ces recettes de cakes salés : cake au thon; cake chèvre poivron; cake saumon fumé chèvre ciboulette; cake aux champignons; cake vache qui rit lardons La meilleure recette de Cheesecake salé à la truite fumée!
Cheese cake à la truite fumée étape par étape
- Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
- Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
- Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
- Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..
Cheesecake à la truite fumée, l'entrée chic et fraîche. A servir en entrée pour un dîner de fête, ces cheesecakes à la truite fumée, très simples à réaliser, marient les parfums de ciboulette et de baies roses dans une belle fraîcheur. Le citron donne une délicate note d'acidité à la truite fumée. Couper la truite en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger énergiquement les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le zeste et le jus du citron et la truite fumée.