Recette: Délicieux Osso bucco de dinde façon couscous

Osso bucco de dinde façon couscous. Osso bucco de dinde façon couscous. De l'osso bucco de dinde qui mijote quelques minutes, c'est toujours bien bon. Il y a plusieurs façon de le cuisiner.

Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso buco pendant quelques minutes. Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées. Bien mélanger de façon à ce que les tomates s'écrasent en purée. Vous pouvez cuisiner Osso bucco de dinde façon couscous using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Osso bucco de dinde façon couscous

1. C'est 5 de morceaux d'osso bucco de dinde.
2. Préparez 1 de filet d'huile.
3. Préparez 5/6 de carottes.
4. Préparez 2 de poivrons longs rouges.
5. Préparez 1 de gros oignon blanc.
6. Vous avez besoin 3 de petites courgettes.
7. Préparez 1 de boite de tomates pelées.
8. Vous avez besoin 2 cuillères à café de d'épices à couscous.
9. C'est 1 de boite de pois chiches déjà cuits.
10. Préparez de Sel et poivre.

Traditionnel plat italien, l'osso bucco est réalisé avec du jarret de veau et cuisiné au vin blanc. La recette de l'osso bucco est facile et rapide à préparer. Dans une sauteuse, les mettre à dorer dans l'huile, puis ajouter les oignons. De l'osso Buco de veau revisité à la mode Basque !

Osso bucco de dinde façon couscous instructions

1. Faites dorer les morceaux d'osso bucco de dinde dans 1 filet d'huile. Quand la viande est juste dorée, sortez-la de la casserole et réservez-la..
2. Pendant que la viande dore, préparez les légumes. Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Épépinez, lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites revenir les légumes dans la même casserole où la viande à doré, pendant 10 minutes. Lavez, coupez les courgettes en petits cubes. Ajoutez-les aux autres légumes. Laissez cuire 5 minutes..
3. Ajoutez la boite de tomates pelées et leur sauce. Remplissez la boite d'eau et versez-la dans la casserole. Ajoutez les cuillères d'épices à couscous et mélangez. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu'aux premiers bouillons. Ajoutez alors la viande et laissez à nouveau mijoter à feu doux et à couvert pendant 40 minutes..
4. 15 minutes avant la fin de la cuisson, rajoutez les pois chiches. Finissez la cuisson. Rectifiez l'assaisonnement, salez et poivrez si besoin. Servez avec de la semoule de couscous..

Recette de Osso Buco Basquaise et son. Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue. Mettre la farine et la viande dans un récipient avec couvercle et secouer pour enrober les morceaux. Laver et éplucher les carottes et les couper en rondelles. Éplucher l'ail et l'oignon.