đ POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ . Dans cette vidĂ©o, je vous apprends Ă cuisiner du poulet sautĂ© au basilic thaĂŻ de façon simple et rapide Vous pouvez me retrouver sur mes. Le poulet sautĂ© au basilic fait partie des plats de street food thaĂŻlandais. Il est servi avec un Ćuf frit et accompagnĂ© d'une sauce bien relevĂ©e.
Dans la cocotte contenant l'huile d'olive bien chaude, faites dorer le poulet avec l'oignon et le poivron ajoutez les tomates et l'ail.
Recette Poulet sauté au basilic : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Vous pouvez cuisiner đ
POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ
using 17 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
IngrĂ©dients de đ POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ
- C'est de FĂCULENT :.
- Vous avez besoin 25 g de riz basmati.
- Préparez 25 g de millet en grains.
- Préparez 40 g de concombre pelé & égrainé.
- Préparez 30 g de radis rouges.
- Préparez 1 de pincée de curcuma en poudre.
- C'est de POULET :.
- Vous avez besoin 130 g de blanc de poulet sans peau.
- Vous avez besoin 5 ml de huile d'olive.
- Vous avez besoin 50 g de tomate.
- Préparez 20 g de oignon vert (tiges vertes seulement).
- Préparez 50 g de lait de coco light.
- C'est 2,5 ml de sauce Nuoc Mam (sauce de poisson).
- C'est 10 g de ketchup light.
- Préparez 20 g de cacahuÚtes grillées non salées concassées.
- Vous avez besoin 1 de pincée de piment (optionnel).
- C'est 5-6 de feuilles de basilic italien.
Ajoutez le sucre et poivrez au goĂ»t. Signaler une erreur dans le texte de la recette. La tomate de Mimi avec laquelle ma grand-mĂšre faisait mijoter sa sauce tomate-basilic n'est peut-ĂȘtre pas si loin. Les temps oĂč je partageais la table de mes grands-parents sont dĂ©jĂ tristement loin, mais la tomate de Mimi⊠est intemporelle.
đ POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ instructions
- Rince le riz et le millet, puis fais-les cuire dans ~2,5x leur volume en eau avec le curcuma..
- Ămince le poulet en bouchĂ©es, la tomate en petits dĂ©s, et cisĂšle le basilic et l'oignon vert..
- Mélange le lait de coco, le ketchup, le Nuoc Mam et le piment..
- Chauffe une poĂȘle avec l'huile. Une fois bien chaude, fais revenir le poulet, puis rĂ©serve-le sur une assiette..
- Mets les tomates dans la mĂȘme poĂȘle, laisse cuire un peu, puis ajoute le mĂ©lange de lait de coco. Remue bien..
- Laisse un peu réduire la sauce à feux doux. Pendant ce temps, incorpore le concombre et les radis dans le mélange de riz & millet..
- Ajoute le poulet dans la poĂȘle de sauce avec l'oignon vert, le basilic et les cacahuĂštes. MĂ©lange bien..
- Dresse ton plat et rĂ©gale-toi ! đ.
Lorsque j'ai l'occasion de retourner lĂ oĂč nous fĂȘtions tous. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter la sauce tomate (voir la prĂ©paration de la sauce tomate maison). Saler, poivrer et assaisonner de basilic sĂ©chĂ©. Servir aussitĂŽt, par exemple avec des pĂątes.