Recette: Savoureux Soupe de nouilles façon ramen aux moules et piments

Soupe de nouilles façon ramen aux moules et piments. Couper les piments doux en rondelles, en enlevant les extrémités et les graines. Emincer finement les champignons. - Porter le bouillon de volaille à ébullition dans un wok. Ajouter la rondelle de gingembre et les sachets d'assaisonnement pour soupe (dans le paquet de pâtes).

Continuer avec la deuxième brique, puis l'ajouter au deuxième bol. Le ramen, un classique japonais indispensable, fait le délice d'un grand nombre de personnes à travers le monde! Le ramen traditionnel fraîchement préparé est considéré comme un art au Japon, les nouilles doivent être cuites à la perfection de façon à ce qu'elles soient encore fermes sous la dent, et le bouillon parfaitement équilibré se marie bien. Vous pouvez cuisiner Soupe de nouilles façon ramen aux moules et piments using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de nouilles façon ramen aux moules et piments

1. Préparez 200 g de moules (préalablement cuites pour moi).
2. Préparez 1 de oignon.
3. C'est 1 cuillère à soupe de d huile de sésame.
4. C'est 1 de tomate (du jardin pour moi).
5. Préparez 2 de piments verts du Maroc.
6. C'est 1 cuillère à café de nuoc mam.
7. Préparez 2 cuillères à café de sauce soja (kikkoman pour moi).
8. Vous avez besoin 200 g de nouilles de riz.
9. C'est 1/2 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).

Cette soupe aux nouilles et aux légumes, aussi appelée ramen, se déguste à tout moment de la journée, même au petit-déjeuner ! Le ramen n'est pas le nom des nouilles, mais du plat lui-même, servi avec du poisson, un œuf ou de la viande, comme dans cette recette. Pour plus de piquant, ajoutez quelques graines de piment à la cuisson. Les ramen sont aujourd'hui considérés comme un plat à part entière.

Soupe de nouilles façon ramen aux moules et piments étape par étape

1. Éplucher l oignon l émincer laver les piments ôter les graines et les couper en tronçons ébouillanter la tomate l éplucher et la couper en morceaux.
2. Faire chauffer l huile ajouter les oignons faire suer sans coloration ajouter la tomate le nuoc mam et la sauce soja mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis mettre à feu doux ajouter les piments laisser cuire 10 minutes.
3. Ajouter les nouilles cuire à feu doux 6/7 minutes en remuant constamment ajouter les moules poursuivre la cuisson deux minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Faire ouvrir à feu vif, en tournant souvent avec une cuillère en bois. Soupe au filet mignon au saté et nouilles de riz aux champignons façon ramens. Une soupe avec des nouilles de riz , parfumée au saté , simple et rapide à faire Ajoutez les épices qui se trouvent dans le paquet de nouilles. Ajoutez la sauce teriyaki, le ketchup et l'eau, puis mélangez bien. Lorsque le mélange bout, ajoutez les nouilles ramen et réduisez à feu doux.