Tomate froide farcie aux rillettes de thon. Mélangez dans un saladier, à part, le thon et écrasez le, avec une fourchette puis mettez le fromage à tartiner dans le saladier et mélangez les deux, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange bien homogène. Ajoutez du sel et du poivre. (Vous pouvez mettre un peu de jus de citron.) Puis mettez, dans les tomates préalablement creusées. Ouvrir la boite de thon, l'égoutter.
Vous pouvez églement ajouter un peu de citron si votre mayonnaise n'en comporte pas.
Décalotter les tomates, les vider. remplir les tomates avec la "farce de thon".
Laver la ciboulette, la ciseler finement.
Vous pouvez cuisiner Tomate froide farcie aux rillettes de thon using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tomate froide farcie aux rillettes de thon
- Préparez 1 boîte de thon.
- Vous avez besoin 100 g de riz.
- Préparez 5 de tomates.
- C'est 5 cuillère à soupe de mayonnaise.
- C'est 1 de échalotes.
- C'est 6 de Bâtonnet de crabe.
- Préparez de Sel, poivre.
Evider les tomates à l'aide d'une cuillère, saler légèrement l'intérieur et les retourner sur une grille afin qu'elles s'égouttent. Mélanger la crème, la moutarde et le reste ingrédients avant d'y ajouter le thon égoutté en miettes. Remplir chaque tomate de cette farce. Des rillettes de thon surmontées de tartare de tomates parfumées au basilic.
Tomate froide farcie aux rillettes de thon instructions
- Hacher finement l'échalote et le surimi, égoutter le thon puis l'emietter..
- Mettre l'échalote, et le surimi hachée avec le thon, ajouter le jus de citron. Mélanger..
- Ajouter la mayonnaise, le riz et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène..
- Puis assaisonner de poivre et mélanger..
- Laver les tomates et couper les chapeaux puis les vider à l'aide d'une cuillère..
- 6) Remplir les tomates de rillettes de thon..
- Remettre le chapeau des tomates et laisser au frigo jusqu'au service..
Ce tartare de tomate peut être servi en apéritif dinatoire. Même si le soleil n'est pas au rendez-vous, on essaie d'en apporter un peu dans nos assiettes. Ecaillez l'oeuf dur et mixez-le avec le persil et l'oignon. Dans un plat creux, émiettez le thon, ajoutez le mix oeuf-persil-oignon et versez la mayonnaise en mélangeant le tout. Egoutter le thon, l'émietter et le mélanger à la mayonnaise, salez et poivrez.