Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋

Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋. Recette Mousse au chocolat cuite : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Gâteau de mousse au chocolat. Un partie est cuite et sera la base du gâteau. Ensuite, sur celle-ci, on coule la mousse au chocolat.

Allier ces trois goûts ensemble et là comme moi, fondez littéralement! Recette Gâteau à la mousse au chocolat. Une fois bien refroidi, avec un économe, faire des copeaux de chocolat blanc et parsemer le gâteau ou d'autres décoration suivant vos envies ! Vous pouvez cuisiner Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋

1. Vous avez besoin 250 g de yaourt ou fromage blanc.
2. Préparez 200 g de chocolat noir.
3. C'est 40 g de farine.
4. Préparez 70 g de sucre brun.
5. Vous avez besoin 3 de oeufs.

La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc.), et la mousse, simple et inratable. Et le résultat est tout à fait exquis. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe.

Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 instructions

1. Si vous avez des blocs de sucre brun, comme moi, passez les au blinder 😉. Commencer par faire fondre le chocolat au bain Marie, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige et battre les jaunes et le sucre..
2. Ajouter les yaourt ou fromage blanc, puis la farine et le chocolat fondu..
3. Incorporer les blancs en 3 fois, enfourner 20/30 min à 180 degrés. Quand le gâteau est sec il est cuit 😋 ne surtout pas toucher on vois l'empreinte du doigt à ma mère 😅 belle dégustation.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Bref, donc elle a commandé un gâteau au chocolat et pas n'importe lequel un gâteau au chocolat moelleux. Pensez en revanche à pré-cuire votre pâte à blanc au préalable.