Steak de betterave. Commencez par préparer chaque steak de betterave. Pour cela, essuyez les betteraves rouges cuites et râpez-les. Pelez et hachez finement les oignons rouges et l'ail.

Pour en savoir plus,consultez notre article La betterave, une plante qui vous veut du bien ! Hello tout le monde, Aujourd'hui on se retrouve dans un article recette de steak végétal à base de betteraves. La betterave va apporter une jolie couleur rouge qui au visuel donnera vraiment l'aspect d'un steak de viande. Vous pouvez cuisiner Steak de betterave using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Steak de betterave

C'est 400 g de betterave crue.
Vous avez besoin 250 g de haricots rouges cuits.
C'est 1 de oeuf.
Vous avez besoin 40 g de flocon d'avoine.
Préparez 40 g de panure.
C'est 2 gousses de d'ail.
Préparez 2 cs de levure maltée.
Vous avez besoin 1 cs de moutarde.
Préparez 1 cs de romarin ou origan.
Vous avez besoin de Sel, poivre.

Mais ici nous n'avons pas de cruauté animale. Il y a toujours des personnes qui recherchent ce genre de recette, et c'est aussi pour moi l'occasion de me régaler! ;) Voici donc pour ce soir, une petite recette de burger veggie à la betterave. Ils sont en plus d'être savoureux, vegan et sans gluten. Pour réaliser le steak, j'ai utilisé comme base de l'okara, de soja.

Steak de betterave instructions

Préchauffer le four à 180 degrés..
Dans le bol d'un mixeur, ajouter la betterave épluchée et coupée en morceaux, les haricots rouge égouttés, l'ail. Mixer grossièrement, pour obtenir des petits morceaux..
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer rapidement pour mélanger le tout. Saler et poivrer..
Sur du papier cuisson, former les steaks à l'aide d'un cercle de présentation. Bien tasser. Enfourner 20 à 25 minutes..

Rajouter la betterave et l'oignon et mélanger à nouveau. Pour lui faire croire qu'il mangeait un steak , j'ai confectionné ces burgers aux betteraves rouges. Découvrez la recette Steak veggie lentilles - betteraves. <p>On tente le steak végétal pour profiter des légumineuses et des légumes. De quoi vous rassasier pour tout l'après-midi !</p> Le burger végétarien, ça peut en effrayer plus d'un, surtout pour ceux qui ont du mal à dissocier burger et viande, ou encore pour ceux qui ont peur que le burger aux légumes ne soit pas assez riche et nourrissant pour un repas. Alors j'écarte tout de suite cette hypothèse d'un élégant revers de la main, aujourd'hui je vous propose une recette de burger délicieuse, parfaitement.