Pains à la poêle. Idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain. Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peut d'eau ou de farine).
Couper en pointes et servir chaud.
Déposer la boule de pâte dans le poêlon et saupoudrer de farine la surface du pain. À l'aide d'un couteau tranchant, tailler une grande croix sur le pain.
La recette du pain maison rapide à la poêle.
Vous pouvez avoir Pains à la poêle using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pains à la poêle
- Vous avez besoin 420 g de farine (pour moi farine de petit épeautre).
- Préparez 1 de sachet de levure.
- Préparez 2 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 250 g de d'eau tiède.
- Préparez 1 cuillère à café de sel.
Ainsi pour réaliser cette recette de pain maison rapide à la poêle il faut déjà verser la farine, le sucre, le sel et le levain en poudre dans un récipient. Vous mélangez et vous ajoutez ensuite de l'huile d'olive et de l'eau à température ambiante. La recette par Babeth De Lille. Ce pain libanais est souvent présenté avec le houmous ou autres entrées libanaises.
Pains à la poêle étape par étape
- Dans un saladier mélanger la farine la levure et le sel..
- Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive.
- Pétrir pour obtenir une pâte souple et non collante (ajouter de la farine au besoin).
- Partager la pâte en 8 patons identique. En faire des boules et les aplatir sur 1 cm..
- Faire chauffer la poêle quand elle est chaude y déposer les patons et baisser le feu. Les laisser 5 minutes de chaque côté. En fonction de la "grosseur" laisser un peu plus en surveillant..
Ce pain est facile avec un pétrissage très succinct.. La recette par cuisinez avec djouza. Cette recette de pain à la poêle sont si faciles à faire et si délicieux que vous ne vous en passerez plus. C'est le pain idéal pour déguster des curry ou des chorba ou pour n'importe quoi d'autre. Vous pouvez en faire des naans ou des pains plus épais que vous pouvez farcir, avant ou après cuisson.