Pain à la façon. Here is how you cook it. Ingredients of Pain à la façon. Pain à la façon instructions Pain à la façon.
Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.
Y ajouter le mélange (levure, sel, eau) et l'huile d'olive.
Bonjour, voici une recette très facile et rapide à préparer, il s'agit de pain au fromage sans levure boulangère et cuit à la poêle.
Vous pouvez cuisiner Pain à la façon using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pain à la façon
- Vous avez besoin 300 ml de d’eau.
- C'est 15 g de levure fraîche.
- Vous avez besoin 510 de f de farine T55.
- Vous avez besoin 2 cc de sel.
A la base il s'agit d'un. Le pain à la façon de nos grands-mères. Vous n'imaginez même pas à quel point il est facile de faire un délicieux pain à la maison. Cette recette est idéale pour les débutants !
Pain à la façon étape par étape
- Mettre tous les ingrédients dans un bol en respectant l’ordre suivant : eau, levure, farine et sel, puis mélanger. Pétrir 5 min (le robot pâtissier et fortement conseillé). Formez une belle boule et laissez lever dans un saladier couvert d’un torchon pendant 1h dans un endroit chaud..
- Préchauffez le four à 240 °C..
- Formez un beau pâton et le placer dans un moule anti adhésif. Humidifier le pâton et faire quelques incisions à l’aide d’une lame ou d’une paire de ciseaux. Farinez légèrement le dessus..
- Enfournez 55 minutes à 240 °C..
C'est vrai que ça peut faire un peu peur de se lancer dans la fabrication du pain. Après la levée, verser la pâte sur le plan de travail fariné. Pétrir à nouveau en repliant la pâte plusieurs fois sur elle même (pour enlever l'air). Placer dans une corbeille un torchon sec et fariné. Du pain frais que je fais tous les matins !