Bœuf à la mijoteuse. Les différentes coupes de bœuf se prêtent parfaitement à la cuisson lente à la mijoteuse. Ajouter le vin et porter à ébullition en remuant. Ajouter le bouillon, les tomates et le thym.
Dans un bol, mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili et la feuille de laurier.
Placer la viande dans le bol de la mijoteuse.
Dans un petit bol, combiner la farine, le sel et le poivre; saupoudrer sur la viande et mélanger pour couvrir tous les cubes de bœuf.
Vous pouvez cuisiner Bœuf à la mijoteuse using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Bœuf à la mijoteuse
- Préparez 500 g de jarret de bœuf.
- Vous avez besoin 250 g de carotte.
- Préparez 50 cl de vin rouge.
- Vous avez besoin de Bouquet garni, coriandre, fenouil.
- C'est de Sel, poivre.
- Préparez de Ail, oignon.
- Préparez de Huile d'olive.
Ajouter l'ail, la feuille de laurier, le paprika, la sauce Worcestershire, l'oignon, le bouillon, les pommes de terre, les carottes et le céleri. Boeuf épicé à l'orange à la mijoteuse. Steak aux poivrons à la mijoteuse (pour sacs à congeler) Boeuf africain. Chili au boeuf et veau à la mijoteuse.
Bœuf à la mijoteuse instructions
- Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
- Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
- Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
- Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..
On adore cuisiner à la mijoteuse! Voici une belle liste de recettes, des classiques ou des nouveautés, à mettre au menu: ragoût de bœuf, casserole de poulet, mijoté aux saveurs d'ailleurs, plats végé, etc. Vous aurez de quoi faire des réserves ! Préparation : Mettez tous les ingrédients, sauf la farine et la pâte de sauce tomate dans la mijoteuse. Mettre le boeuf à ragoût,la farine et le poivre dans un sac refermable,et brasser pour enrober le boeuf du mélange.