Petits pains aux graines de chia. Retravaillez un peu la pâte, formez une boule et déposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Une recette tirée du livre Pains bien-être, éd. Le mélange va prendre une consistance gélifiée.

Badigeonner les petits pains avec le reste de babeurre et parsemer les graines de chia restantes par-dessus. Un plaisir sain et savoureux pour bien commencer la journée ! Petits pains aux graines de chia instructions Faites tieder le lait, le beurre et l'eau. Vous pouvez avoir Petits pains aux graines de chia using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Petits pains aux graines de chia

Préparez 1 de sachet levure sèche.
Préparez 110 ml de lait.
Vous avez besoin 50 ml de eau.
Préparez 28 g de beurre.
Préparez 10 g de sucre.
Vous avez besoin 4,5 g de sel.
Préparez 1 de oeuf.
Préparez 280 g de farine.
Vous avez besoin de Graines de chia.

Séparez la farine en deux plats: dans un rajoutez la levure, le sucre et la moitié de l'oeuf battu et battez au batteur électrique. Ajoutez ensuite le mélange de beurre, lait et eau, battez de nouveau. Idéal au petit-déjeuner ou au goûter. Petits pains aux graines de chia et quinoa sans gluten, riche en fibres Une belle expérience au goût de noisette pour le brunch du dimanche: Les rouleaux de quinoa Alnavit Bio Chia sans gluten dans un double emballage pratique sont prêts à cuire en clin d' œil.

Petits pains aux graines de chia étape par étape

Faites tieder le lait, le beurre et l'eau..
Séparez la farine en deux plats: dans un rajoutez la levure, le sucre et la moitié de l'oeuf battu et battez au batteur électrique. Ajoutez ensuite le mélange de beurre, lait et eau, battez de nouveau..
Ensuite incorporez la deuxième partie de farine avec le sel petit à petit en continuant de battre..
Formez une boule et laissez poser 10 minutes..
Formez 10 boules de la taille d'une mandarine sur une plaque avec du papiet sulfurisé. Laissez poser 5 minutes..
Applatissez légèrement vos boules et laissez poser 30 minutes avec un essuis sec par dessus. Préchauffez votre four a 180 degré..
Badigeonnez d'eau et du reste d'oeuf vos pains et parsemez de graines de chia. Laissez poser 5 minutes et puis enfournez pour 25 minutes..
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Pour des petits pains croustillants, ajouter un bol d'eau chaude au fond du four. Conserver les petits pains dans un sac à linge ou les congeler une fois refroidis. Ils pourront être réchauffés au four ou dans le grille pain. Vous sont présentés les crèmes chocolatées aux graines de chia, les muffins à la vanille aux graines de chia, l'omelette salée nature aux graines de chia, la salade détox à l'avocat, au quinoa, à la pomme et aux graines de chia, le pudding de chia à la mangue, les petits pains farcis au saumon aux graines de chia, les rigatoni aux. Petites, noires, discrètes quand elles sont sèches, les graines de chia gonflent et gagnent en consistance quand on les cuisine.