Recette: Appétissant Gratin de pates au chorizo

Gratin de pates au chorizo. Jetez le chorizo et l'oignon dans une poêle avec un peu de beurre, et faites revenir à feu doux juqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Couper le chorizo en fines rondelles et le faire dégorger à feu moyen dans un cocotte. Egouttez le chorizo et y rajouter oignon émincé, sel, poivre et herbes de provence.

Ne pas hésiter à en mettre généreusement. Recouvrir d'une couche de gruyère râpé. Recette Gratin de pâtes au chorizo et à la mozzarella : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette du gratin de pâtes au chorizo. in Plat. Vous pouvez cuisiner Gratin de pates au chorizo using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de pates au chorizo

1. Vous avez besoin 300 gr de pates Orechiette (ou autres grosses pates).
2. Vous avez besoin 150 gr de chorizo doux.
3. Vous avez besoin 200 ml de vin rouge.
4. Préparez 1 de bocal de sauce tomate (400 gr).
5. Préparez 1 de boule de mozzarela.
6. Vous avez besoin de Qqs olives noires.

La recette du gratin de pâtes au chorizo. par Léo. Les pâtes et les gratins sont des classiques des plats faciles à faire à la maison. Mélangez ces deux plats et cela donne le gratin de pâtes au chorizo. Gratin de pâtes au chorizo Féculents Plats complets.

Gratin de pates au chorizo instructions

1. Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson..
2. Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires..
3. Allumer le four a 180 degres.
4. Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes..

Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella. Je ne fais pas souvent de gratin de pâtes et puis l'autre jour j'ai trouvé une chouette recette dans le magazine Delicious qui m'a donné envie de m'y mettre. Recette Gratin de coquillettes aux oeufs, au chorizo et au chèvre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pendant ce temps hacher le chorizo et commencer à faire cuire les pâtes. Laisser cuire à feu doux jusqu'à la fin de cuisson de vos pâtes. Salez, poivrez puis ajoutez le concentré de tomates et le chorizo coupé en petits morceaux et remuez.