Mchewek. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le mchewek, ou m'chewek, est une pâtisserie traditionnelle raffinée, sans farine, typique de la ville d'Alger qui signifie, en argot algérois, « épineux ». Gâteau phare de la capitale algérienne avec le tcharak.
Mchewek gâteau algérien économique aux cacahuètes Mchewek ou Mchewek un délicieux gâteau sec algérien traditionnel que chaque famille algéroise prépare à.
Le mchewek ou m 'chewek est une pâtisserie typique de la ville d'Alger.
Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » à cause de la décoration des amandes effilées. -le mchewek ce gâteau algérien traditionnel qu'on peut réaliser pour l'aid et qui fait partie de la longue liste des délices sucrés algérien;une recette de mchewek à la portée de tout le monde facile et rapide.
Vous pouvez avoir Mchewek using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Mchewek
- Vous avez besoin 250 g de margarine.
- Préparez 1 de verre de sucre glace.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 2 de jaunes d'oeufs.
- Préparez 1 de verre de cacahuètes grillées et grossièrement moulues.
- Préparez 10 g de levure chimique.
- C'est de Vanille.
- C'est de Environ 500 g de farine.
- Vous avez besoin de Pour la finition.
- Préparez 2 de blancs d'oeufs.
- Vous avez besoin de Environ 300 g de cacahuètes grillées et grossièrement moulues.
- Vous avez besoin de Du miel.
Bonjour, ce gateau algerien a base d'amandes est un pure d élice, il est connu sous le nom de Mchewek, il est moelleux et bien parfum é au citron. Mchewek ou mchawek, un gateau algerien très simple et rapide à faire, un pur délice, moelleux à souhait. Samar propose cette recette algérienne de Mchewek : des petits fours aux amandes. Je l'ai testé à mon tour et ils font partis des meilleurs biscuits que je connaisse !
Mchewek instructions
- Dans un saladier mettre la margarine, le sucre glace, les œufs et les jaunes d'oeufs, les cacahuètes moulues, la vanille et la pincée de sel puis bien mélanger..
- Ajouter la levure chimique et ramasser avec la farine..
- Former des boules de 30 g puis mettre dans le blanc d'oeuf puis dans les cacahuètes moulues, puis mettre dans des caissettes et mettre une cerise confite dessus..
- Mettre au four à 180° pendant environ 30 min..
- À la sortie du four mettre 1 c à s de miel sur chaque pièce..
La recette par Mes inspirations culinaires. Mchewek - Croissants aux Amandes et Pistaches. Je vous propose une imitation de Mchewek, avec un délicieux gâteau sec à la farine et à la noix de coco. Une autre idée de gâteau facile et économique à préparer cette semaine pour l'Aid. Son nom veut dire en argot algérien « plein de.