Soupe à la courgette. Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées. Soupe courgettes coco, sablés aux oignons et sa chantilly au saumon fumé. La douceur de la courgette alliée à l'exotisme du coco.
Couper grossièrement la totalité des courgettes.
Couper grossièrement la pomme de terre.
Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes.
Vous pouvez cuisiner Soupe à la courgette using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe à la courgette
- Vous avez besoin 1 de grosse courgette ou 5 petites.
- Vous avez besoin 8 gousses de d'ail.
- C'est 5 de vache qui rit.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
Découvrez cette recette de soupe de courgettes. N'hésitez pas à la déguster froide. Si vous le souhaitez vous pouvez également ne pas éplucher les courgettes du tout, la couleur sera encore plus vive après cuisson ! Ingrédients: courgette,pomme de terre,oignon,ail,curry,poivre,sel,huile,bouillon de volaille.
Soupe à la courgette instructions
- Lavez et coupez en morceaux la ou les courgettes. Epluchez l'ail..
- Dans une cocotte, mettre les courgettes, l'ail, mouillez avec de l'eau. Cuire..
- Quand c'est cuit, mixez avec les vaches qui rit et assaisonnez à votre convenance..
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Découpez en cubes les courgettes et les pommes de terre épluchées. Découpez en cubes les courgettes et les pommes de terre épluchées. Préparez du bouillon de volaille (frais ou lyophilisé). Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Au mélangeur, réduire en purée lisse.