Velouté courgette froid. Soupe froide courgettes-basilic Voir la recette. Enlever les graines des tronçons de courgettes. Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon.

Et vous pouvez agrémenter le velouté froid de courgettes à la menthe de petits morceaux de tomates séchées, de croûtons à l'ail ou de jambon cru croquant. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Vous pouvez avoir Velouté courgette froid using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Velouté courgette froid

Préparez 3 de courgettes.
Préparez 2 de pommes de terre.
Préparez 700 millilitres de d'eau.
C'est de Crème.
C'est de Menthe.

Ce velouté de courgettes peut se déguster chaud ou froid! On a quand même plus de plaisir à manger un velouté chaud en hiver et froid en été, pas vrai? 😉. Recette: [Préparer] - Courgettes coupées en dés - Une touche de crème (de soja (cultivé en France). Versez le velouté froid dans des verrines et répartissez les petits dés de feta.

Velouté courgette froid étape par étape

Mettre dans une casserole les courgettes en petits morceaux ainsi que les pommes de terre couvrir d'eau.
Faire cuire 15 minutes à couvert.
Hachez la menthe au couteau, et la mettre dans la casserole.
Mixez le velouté mettre la crème et réserver au frais.

Préparation de la recette : velouté froid de courgettes. Faites chauffer une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, lavez vos courgettes, essuyez-les puis coupez-les en dés. Un velouté froid de courgettes au thym servie avec du parmesan râpé. Pelez les courgettes en ne retirant qu'une bande sur deux.