Velouter de courgettes. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Dans les recettes de veloutés, la courgette apprécie être associée à des épices, de la crème ou des herbes aromatiques.

It's a rainy day here in Mallorca and I wanted to make something of all the zucchini's we still had in the fridge. I've made zucchini soups before, but it wasn't always a success, a bit too bland and. Mixer le tout, et bon appétit Saler et poivrer. Vous pouvez cuisiner Velouter de courgettes using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouter de courgettes

C'est 2 de courgettes.
Vous avez besoin 4 de pomme de terre moyenne.
Préparez 4 c de a soupe de crème.
C'est 1 de oignon.
Vous avez besoin de Sel.
Préparez de Poivre.
Préparez 1 de cube de bouillon.

Au mélangeur, réduire en purée lisse. Garnir de yogourt nature, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette, si désiré. Ingrédients : courgette,Vache qui rit® ' ou équivalent,bouillon cube. Bonne idée pour faire manger les courgettes à vos enfants.

Velouter de courgettes instructions

Éplucher les légumes et émincez les.
Faites bouillir de l’eau avec de l’huile.
Rajouter si vous légumes puis le bouillon de légumes et laissez mijoter entre 5 et 10 minutes.
Mixer le tout ajouter un peu de crème fraîche.
Et disposez-les dans des bols et voilà.

Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes en morceaux (laisser de la peau). Faire revenir et ajouter de l'eau. Saler, poivrer, et ajouter tant que c'est chaud les kiri. Velouté de potimarron aux lentilles corail Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison.