Soupe de Courgettes et Bacon grillé. En effet celle-ci a comme ingrédients phare, des courgettes et du bacon. Facile à faire et économique, elle ne nécessite pas beaucoup de temps, donc aucune excuses pour dire : 'mrd, j'ai la flemme je l'a. Dans une casserole, faire suer les oignons dans l'huile d'olive.
Ajouter Les courgettes et les gousses d'ail coupées en deux.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et les morceaux de courge dans un fond de beurre. Émietter le cube de bouillon avant de couvrir d'eau.
Ajouter le lait et laisser cuire une vingtaine de minutes.
Vous pouvez cuisiner Soupe de Courgettes et Bacon grillé using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de Courgettes et Bacon grillé
- C'est 1 de kg de courgettes.
- Vous avez besoin 1 de Oignon.
- Vous avez besoin 50 cl de bouillon de légumes ou 1 cube de bouillon de légume + 50 cl d'eau.
- C'est 3 cuillère à soupe de ricotta.
- C'est 6 de tranches de bacon.
- C'est 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
La courge est prête lorsque l'on peut y enfoncer la pointe d'un couteau. Recette Soupe à la courgette et au curry. Lavez la branche de céleri et coupez-la en fine lamelles. Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile et ajoutez les échalotes et le.
Soupe de Courgettes et Bacon grillé instructions
- Peler les courgettes une fois sur deux pour laisser un peu de vert de la peau. Coupez les en rondelles. Pelez et émincez l'oignon..
- Dans une casserole faire cuire l'oignon en premier avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive+1 pincée de sel. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les courgettes et versez le bouillon de légumes (salez, poivrez). Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 15 minutes.
- Egouttez rapidement les courgettes avec les oignons avec une passoir tout en gardant le bouillon de côté. Mixez à l'aide du blender avec la ricotta et ajoutez petit à petit le bouillon. Rectifiez l'assaisonnement (sel ricotta) pour avoir la consistance souhaitée.
- Dans une poêle, avec une cuillère à soupe d'huile, faites griller les tranches de bacon..
- Bon appétit !.
Voici donc ma traditionnelle recette de soupe de potimarron, avec un twist pour cette année : la soupe de potimarron au bacon grillé ! La texture est lisse et douce, avec un petit goût de bacon grillé qui se marie parfaitement bien. J'ai fait rôtir mes tranches de potimarron au préalable pour leur donner. Soupe de maïs au bacon grillé, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Dans une casserole faites revenir l'échalote dans l'huile d'olive.