Velouté froid courgettes basilic. Soupe froide courgettes-basilic Voir la recette. Dans un mixer coupez les courgettes en petits dés, ajoutez les. Velouté froid de courgettes au basilic.
Mixer jusqu'à l'obtention d'un velouté bien lisse.
Une fois cuites, égouttez les courgettes et passez-les sous l'eau froide pour fixer la couleur.
Mixez-les avec le basilic, les yaourts, le jus de citron, du sel et un peu de Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Vous pouvez cuisiner Velouté froid courgettes basilic using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté froid courgettes basilic
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Le jus d un citron.
- Préparez 200 g de yaourt à la turque.
- Préparez de Feuilles de basilic frais.
- C'est de Huile d olive.
Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Préparation de la recette : velouté froid de courgettes. Faites chauffer une casserole d'eau salée.
Velouté froid courgettes basilic instructions
- Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré.
- Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
- Laisser refroidir le tout..
- Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse..
- On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!.
Pendant ce temps, lavez vos courgettes, essuyez-les A la fin du temps de cuisson, videz le bouillon puis passez les courgettes et l'ail sous l'eau bien froide, puis égouttez-les. Velouté froid de courgettes à l'ail et basilic, tartines de Gorgonzola. Recette:[Préparer]- Courgettes coupées en dés- Une touche de crème (de soja (cultivé en France))- Une touche. Une recette de velouté courgettes basilic express facile à faire et délicieuse !. Velouté De Courgette Froid Gaspacho Courgette Potages Soupe Velouté Concombre Soupe Potimarron Houmous Aubergines Terrine.