Velouté de courgettes pimenté au parmesan. Velouté de courgettes pimenté au parmesan Comme souvent chez moi, on compose avec ce qui traîne dans le frigo: ici une soupe pimentée. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive ou de coco. Marie-Laure est également l'auteur du blog Biodélices et a publié de nombreux livres.
Mixer le tout avec la gousse d'ail, le basilic et le parmesan. - Velouté de courgettes au parmesan et à l'esstragon. - Melonnettes de veau à la sauce citron. - Fraises vapeur à la menthe.
Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table.
En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne.
Vous pouvez avoir Velouté de courgettes pimenté au parmesan using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté de courgettes pimenté au parmesan
- Préparez 3 de courgettes.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 de petit morceau de piment.
- C'est 20 g de parmesan.
- Préparez de Sel poivre.
Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Inspirez-vous des recettes faciles de nos internautes. Quand la saison des courgettes bat son plein, on cherche de nouvelles recettes pour les cuisiner. Crues ou cuites elles nous régalent tout l'été.
Velouté de courgettes pimenté au parmesan instructions
- Couper les courgettes et l'oignon. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive ou de coco. Cuire 10 minutes et couvrir d'eau à mi hauteur..
- Couper le piment en petits morceaux. L'ajouter à la préparation..
- Mixer la préparation au blender et servir!.
Pourquoi ne pas réaliser des tagliatelles de courgettes, les poêler et les déguster tout simplement avec des copeaux de parmesan. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Peler l'ail, enlever le germe et le mettre dans le bol. Laver les courgettes, les couper en deux et en tronçon, les mettre dans le bol.