Soupe de légumes. Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.
Eplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux.
Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle.
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Vous pouvez avoir Soupe de légumes using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de légumes
- Vous avez besoin 4 de carottes.
- Préparez 2 de ou 3 pommes de terre.
- C'est 3 de courgettes.
- Vous avez besoin de Ail.
- Vous avez besoin de Oignon.
- Vous avez besoin 1 de bouillon de légumes type cub or.
Ingrédients de la soupe de légumes maison. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Qui ne se rappelle pas de la bonne vieille soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman? C'est un classique chaleureux et réconfortant.
Soupe de légumes instructions
- Découper vos légumes.
- Les faire cuire avec de l eau avec le bouillon les oignons et l ail.
- Quand c est bien cuit passer les légumes au mixeur.
- Ajouter une noisette de beurre dans votre assiette et assaisonnez à votre convenance avec sel poivre.
Je vous laisse le plaisir de le redécouvrir ;) L'ensemble des légumes du potager peut se glisser dans la soupière. Inspirez-vous des recettes faciles de soupes, potages et veloutés de nos internautes pour les cuisiner ! Certains potages font partie intégrante de notre patrimoine culinaire français, à l'instar de la soupe aux choux ou encore la soupe à l'oignon gratinée. Ingrédients: poivron,courgette,échalote,pomme de terre,champignon,safran,cumin,coriandre,crème fraîche,gros sel. Couper les légumes en petits morceaux, les mettre dans une marmite et les recouvrir d'eau.