Galette à la semoule fine. La kesra est une galette algérienne de semoule fine qui s'accommode parfaitement avec des dattes et du petit lait lors de la rupture du jeune lors du Ramadan. La harcha est une galette de semoule marocaine, plus consommé lors du petit déjeuner ou goûter, mais qui trouve sa place sur la table du ramadan également. Suivant » Mini harcha ou galette de semoule à la marocaine.

Une savoureuse galette berbère croustillante et fondante garnie de poivrons pour changer de la. Cette version marocaine est à base de semoule fine et de lait pour ramasser la pâte, très facile à préparer même pour les débutants. Elle se dégustent chaudes arrosées de miel, du beurre, ou comme ma petite lylou sans rien, elle a adoré…. elles se suffisent à elles-même. Vous pouvez avoir Galette à la semoule fine using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Galette à la semoule fine

Préparez 250 g de semoule fine.
Vous avez besoin 15 g de levure de boulanger.
Préparez 1 de poignée de graines de sésame, 100 ml d’huile d’ olives.
Préparez de Sel, eau.

La semoule fine c'est la même que pour la polenta merci. Bonjour, la cuisson des galettes de semoule se fait à la poêle. Du coup, je ne comprends pas bien votre question. Pouvez-vous me donner plus de précisions sur votre demande ?

Galette à la semoule fine étape par étape

Sablé la semoule avec l’huile d’olive, ajoutée la levure, les graines de sésame et le sel, ramassé avec de l’eau et pétrir un peu.
Laisser reposer le temps que la poêle chauffe..
Partagez la pâte en petites boules..
Dès que c’est chaud aplatir une boule comme une crêpe pas trop fine..
Cuire sur les deux côtes. Et bonne dégustation..

Préparer de la semoule selon les instructions du paquet, en rajoutant un peu d'eau pour qu'elle soit plus collante que sèche. Hâcher le persil, l'ail et l'oignon. Des galettes ou kesra à la semoule extra fine farcie à la viande hachée, fromage portion , tomates, poivron et aubergine à peine passée à la poêle, un repas préparé avec ce qui me restait au fond des placards et frigo, très apprécié par les enfants car tout bon et tout chaud, les galettes sont croustillantes avec une bonne farce ! Voici mes conseils pour réussir une galette de pain arabe traditionnelle à la semoule fine. Pour la cuisson il convient d'utiliser un plat en terre mais une.