Batbout. » Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки. Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки. Batbout is a stovetop bread that puffs up with a pocket while it cooks. It can be stuffed with sandwich fillers or served alongside dips and spreads.
Batbout is a delicious Moroccan flatbread.
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Notre équipe vous invite à venir déguster nos délicieux sandwichs.
Vous pouvez cuisiner Batbout using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Batbout
- C'est 250 g de semoule fine.
- C'est 150 g de farine.
- Préparez 5 g de sel.
- C'est 1 c de à c de levure de boulangerie.
- Vous avez besoin 300 ml de d’eau tiède.
Batbout vous propose une harmonie de saveurs méditerranéennes. Batbout (pain marocain à la poêle). Un peu de boulange aujourd'hui avec cette recette de Batbout marocain, des petits pains marocains que j'avais vu chez ma très chère Lou. Recette batbout : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Batbout instructions
- Réhydrater la levure dans de l’eau tiède prélevée des 300 ml pendant 10 mn..
- Dans le bol de votre robot muni du crochet mélanger la farine avec la semoule et le sel..
- Ajouter petit à petit le mélange eau/levure et l’eau tiède, pétrir une dizaine de minutes. Vous allez obtenir une pâte « élastique ».
- Former une boule, déposez la dans un saladier, couvrir d’un linge propre et laisser lever 1 h..
- Fariner votre plan de travail, abaisser la pâte et découper à l’aide d’un emporte pièce ou un verre des cercles.Recouvrir d’un linge et laisser reposer 30 mn..
- Faire cuire vos petits pains dans une poêle anti adhésive en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient dorés..
Ajouter à mes carnets. la recette batbout. Vous cherchez des recettes pour batbout ? Batbout Farci au Poulet & Béchamel - Chicken & Bechamel Stuffed Batbout - ساندويش/كاسكروط خفيف.