Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe). Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le zeste de citron. Ajouter le beurre fondu, l'huile et mélanger. Ajouter la levure, le jus de citron, la fleur d'oranger et mélanger pour amalgamer la pâte qui sera encore un peu molle.
Ajouter la levure, le jus de citron, la fleur d'oranger et mélanger pour amalgamer la pâte qui sera encore un peu molle.
Former des petites boules de la taille d'une cerise.
Tiré d'un livre Tupperware célèbre : « Je cuisine avec Maman » ce gâteau a enchanté petits et grands à l'école maternelle de mon (devenu grand) fils.
Vous pouvez avoir Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe) using 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe)
- Préparez 2 de verre de la farine (115g).
- C'est 2 de verre de semoule fine (98g).
- Préparez 1/2 de verre de l'huile (35ml).
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café de levure chimique.
- Vous avez besoin Cuillère à café de levure de bière.
- C'est 1/4 de cuillère a café de sel.
- Préparez 1 de verre de lait pour ramasser la pâte.
- Préparez 1/4 cuillère à café de poudre anis vert.
- C'est Cuillère à soupe de l'eau de fleur d'orange.
- Préparez de Zeste d'orange et zeste de citron.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre.
- Vous avez besoin de L'huile pour la friture.
- Vous avez besoin de Pistache ou cacahuète ou graines de sésame grillé.
- Vous avez besoin de Miel.
- C'est 2 de verre de sucre.
- C'est 1 de verre d'eau.
- C'est 1 de rondelles de citron.
Un peu calorique (si peu !) je le fais un peu moins souvent, mais papilles et pupilles frétillent de gourmandise en sa. Dans une poêle, faites revenir une noisette de beurre. Une fois le beurre fondu, ajoutez les pommes le sucre la cannelle et faites les revenir en ajoutant le miel. L'art égyptien est hiératique car il aime l'ordre et la symétrie, la jambe en avant caractéristique de l' art égyptien signifie la vie.
Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe) instructions
- Mettre la farine et semoule Dans un récipient ajouter au mélange، d’huile ، levure chimique, de zestes de citron et d’oranges et de parfum l’eau de rose, poudre d’anis vert،mettre la levure de bière dans un verre avec un peu d'eau tiède 1mn après ajouter au mélange, contenue à mélanger avec le lait.
- Pour obtenir une pâte molle, pas collante et laissez reposer. Pour préparer le miel : Prenez une casserole, mettez le sucre, l’eau et rondelle de citron et laissez-le 15 à 20mn à feu doux après la cuisson laissez refroidir..
- Prenez la pâte et formez des petites boules, On l’aplatit avec la main, puis mettez-les sur le.
- Dessus de panier de la friteuse ،Nous appuyons avec la paume de la main sur la pâte pour obtenir cadrilage après Nous roulé sur le doigt pour façonner cette forme..
- Mettre dans l’huile chaude à feu moyen jusqu’à ce qu il soit doré et mettre dans le miel froid égoutté.
- Saupoudré de pistaches,, C’est gâteaux croustillante et très délicieuse Ca va être génial avec le thé !.
Le corps sera toujours représenté complet ainsi, on verra toujours les cinq doigts de la main. Pour les égyptiens antiques, tout ce qui était coloré était vivant même la peinture ! Voir plus d'idées sur le thème Patisserie orientale, Pâtisserie, Gâteaux et desserts. Le gâteau au miel est un dessert léger et moelleux qui remporte toujours un vif succès auprès des petits comme des grands, servi en dessert ou au moment du goûter. Il peut se préparer de plusieurs façons et pour le rendre encore plus goûteux, on peut y ajouter des noisettes, des noix ou même quelques poires.