M'besses a la cannelle et au miel. La cannelle est une épice aux multiples vertus pour notre santé. Brûle graisse et anti-fringale, celle-ci est votre épice alliée. Voici la recette pour réaliser une petite tisane froide.
Mbesses, Mtabka ou Mtebka Mtekba ce délicieux gâteau algérien très fondant à base de semoule et de beurre ou de Smen (beurre clarifié) pour la version traditionnelle, très ressemblant au Makrout car il est frit e enrobé de miel mais sans pâte de datte, mais peut tout aussi être cuit à sec dans un tajine ou une poêle anti-adhésive et là on très proche des Bradj ou Harcha marocaine!
Les antioxydants sont des substances qui vous protègent des molécules instables appelée radicaux libres, qui peuvent endommager vos cellules.
Mbesses Mtekba recette gâteau algérien à la semoule.
Vous pouvez avoir M'besses a la cannelle et au miel using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de M'besses a la cannelle et au miel
- C'est 500 g de semoule moyenne.
- Vous avez besoin 160 g de semoule fine.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 2 CS de cannelle.
- Vous avez besoin 2 CS de miel.
- C'est 2 CS de sucre en poudre.
- Préparez 80 ml de d'huile de tournesol.
- C'est 260 ml de d'eau (environ).
- C'est de Miel pour l'enrobage.
- Vous avez besoin 3 de + 2 CS d'eau de fleur d'oranger.
- Préparez de Huile de tournesol pour faire frire.
Mbesses oranais (recette facile), après la recette du Mbesses frit au miel, voici une autre variante de gâteau de semoule plus light puisque le Mbesses n'est pas frit dans un bain d'huile mais cuit à sec sans aucune matière grasse dans un tajine en fonte lisse utilisé souvent pour cuire le pain Matlouh, harcha, msemen, mhajeb ou. Grâce à ses propriétés, le mélange cannelle et miel accélère le métabolisme et diminue l'absorption des graisses, entre autres. Pour en faire un bain de bouche, afin d'avoir bonne haleine, diluez une cuillère à café de cannelle et de miel dans un verre d'eau et rincez-vous la bouche avec. Consommez-en une fois par jour, jusqu'à disparition de l'infection.
M'besses a la cannelle et au miel étape par étape
- Dans une grande jatte, mélanger ensemble, les 2 types de semoule, le sucre, le sel, la cannelle, et la levure chimique. Ajouter le miel, les 2 CS d'eau de fleur d'oranger et les 80 ml d'huile, et sabler le tout entre les mains de sorte à imbiber les ingrédients secs, des liquides..
- Ajouter alors l'eau petit à petit, pour ramasser en une pâte molle mais qui se tient en boule..
- Saupoudrer le plan de travail de semoule fine, y étaler la pâte à la main en un rectangle, sur 1.5 cm d'épaisseur..
- Couper des formes avec un couteau, la forme habituelle est le losange, déposer sur un plat et couvrir d'un linge propre pour laisser poser environ 10 minutes..
- Faire chauffer l'huile de friture, et dans le même temps dans une casserole, le miel avec l'eau de fleur d'oranger restante. (ATTENTION NE PAS FAIRE BOUILLIR LE MIEL).
- Faire frire les M'besses, jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée, les retirer à l'aide d'une écumoire et les plonger immédiatement dans le miel chaud. Servir froid avec un thé, c'est addictif !!.
Que ce soit le rhume commun ou le rhume sévère, la prise journalière d'un remède à base de cannelle et de miel vous aidera à le soigner. Prenez donc une cuillerée à soupe de miel tiède et mélangez-la à un quart de cuillerée de cannelle en poudre. Préparation de la tisane citron miel et cannelle fait maison : Dans une grande tasse (mug, par exemple). Mettez la cannelle puis ajoutez le jus de citron. Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.