Makroud. Makroudh (Arabic: مقروض) is a cookie from the cuisines of the Maghreb and Malta. It is filled with dates and nuts or almond paste, that has a diamond shape - the name derives from this characteristic shape. Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), est une pâtisserie maghrébine toujours en forme de losange.
Makroud el louse are flourless Algerian cookies consisting of almonds, eggs, sugar, and a flavoring of orange flower water.
Baked until lightly browned, these cookies are typically tossed in powdered sugar.
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Vous pouvez avoir Makroud using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Makroud
- Vous avez besoin 3 de mesures de semoule fine.
- Préparez 1 de mesure de farine.
- Préparez 3/4 de mesure de beurre fondu.
- Vous avez besoin 1/4 de mesure d’huile tournesol.
- Préparez 1 c de à soupe de sucre.
- C'est 1/2 c de à soupe de sel.
- Vous avez besoin de Dattes écrasées.
- Vous avez besoin de Eau d fleur d’oranger.
- Vous avez besoin de Miel.
Le makroud (المقروض), également orthographié macroude, makroudh et makrout (مقروط) à Alger et à Le makroud fait la réputation de la ville tunisienne de Kairoua en particulier. Makroud is a high level SQL Connector that only support PostgreSQL at the moment. It's an advanced mapper and/or a lightweight ORM that relies on reflection to generate queries. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Makroud instructions
- Mélanger les dattes écrasées avec une petite de quantité de beurre doux d’huile et eau d fleur d’oranger jusqu’à l’obtention d’une pâte facile à manipuler ajouter ensuite de la cannelle en poudre mélanger former dés boudin fin, envelopper dans le papier film et mettre à part.
- Mélanger la semoule la farine le beurre fondu l’huile le sel et le sucre et mettre à part.
- Mettre dans un saladier une petite quantité du mélange semoule et pétrir avec de l’eau tiède jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Former un boudin ouvrez le au milieu et farcir avec les dattes écrasées.
- Enrouler le tout et couper des losanges.
- Terminer toute la pâte avec la même façon et faire cuir dans une huile chaude égoutter et arroser du miel.
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