Baghrir crêpe mille trous. Retrouvez une recette de Baghrir - Crêpes mille trous, facile à réaliser. Cette recette est un incontournable de la cuisine marocaine, à servir avec un thé. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Je vous propose les baghrir ou des crêpes à milles trous.
Une recette express facile et inratable de Houriat el Matbakh, ces baghrir sont leger.
Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui.
Vous pouvez cuisiner Baghrir crêpe mille trous using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Baghrir crêpe mille trous
- Préparez 3 de verres moyen de semoule extra fine.
- Vous avez besoin 4 de verres d’eau tiède.
- Préparez 1 c de à soupe de levure de bière.
- Vous avez besoin 1 c de à soupe de sucre.
- Vous avez besoin 1/2 c de à soupe de sel.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
Des trous se forment normalement pendant la cuisson; les baghrirs nécessitent une cuisson sur une seule face. Retirer le baghrir de la poêle et poser le sur un torchon propre, surtout ne les mettez pas les uns sur les autres. Recette crepe (Beghrir) aux mille trous très simple recette à réaliser ou crêpes. La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers.
Baghrir crêpe mille trous instructions
- Mettre l’ensemble d’ingrédients sauf la levure chimique dans un mixeur.
- Mixer le tout pour ne pas avoir des grumeaux.
- Ajouter la levure et remixerpour une dernière fois laisser reposer 10 à 15 mn.
- Faire chauffer une poêle sur feu moyen et beurrer juste un petit peu pour que la crêpe ne se colle pas.
- Avec un louche verser une quantité de pâte dans la poêle.
- Avec le dos de cette louche donner un forme ronde et un peu plate et laisser cuir jusqu’à la formation de trous.
- Mettre dans une assiette à l’aide d’une spatule badigeonner avec du beurre fondu et arroser avec du miel ou saupoudrez de sucre.
On est dimanche matin (ou pas). Vous pouvez, si vous préférez, faire des grandes crêpes en versant plus de pâte afin de remplir toute la crêpière. Les mille trous se feront un plaisir d'accompagner votre thé à la menthe. Crêpes et gaufres Sans oeufs. baghrir (c) picturepartners shutterstock. Faites cuire les crêpes dans une poêle anti adhésive.